Самара космическая приветствует любителей рыбы!
Пробежимся по самым рыбным места в Самаре. Посмотрим чем торгуют и по каким ценам. Все фото сделаны для подписчиков канала, скажу вам, было трудно. Ароматы копченой рыбы, с ума сводящий выбор, все протянутые руки с криками, - Вот эту попробуйте. Но я справилась, я смогла!
Начнем с воблы. Цены от 500 до 900 за кг. Вобла вяленая и соленая. Разного размера, разного посола.
Густера. Похожа на подлещика. По разному называют густеру, если вы услышите название рыбы - плоскушка, ласкирка, знайте это всё густера. Кстати, эта рыба из семейства карповых. Густера малышка. редко бывает даже до 300 гр. В продаже и сушенная и вяленая.
Синец. Тоже карповая. подороже густеры.
Чехонь, вы все про неё знаете, популярная рыбка, и судак. Тоже, и вяленная-сушеная, свежая. Выбор огромный. Любого размера. Плистайте фото, какая красивая чехонь!
Красавица сорожка. Сейчас она без икры.
А знаете рыбу чебак? Чебак это подвид плотвы и на вкус, как плотва! Купите, попробуйте. Можете найти и горячего и холодного копчения. Я люблю просто вяленую.
Саргана! Саргана хищник, на фото её нет, она запрещена в продажу. Но вот табличка есть, спросила у продавца, убежали, я ж фотографировала. Испугались? Однако...
На фото вобла!
Ну окунь и карась знаком всем, стоит не дорого. Можно найти от 100 рублей. Покажу вам рыбу чавычу.
Чавыча семейство лососевых. Цена той, что на фото ниже - 800 рублей. Покрупнее рыба -1000. Нарежут вам любыми кусками, от 100 грам.
Цвет чавычи такой и есть, это не крашеная рыба, она на самом деле такая яркая. Продают соленой, малосольной.
Про чавычу важно знать, эту рыбу не рекомендуют женщинам в положении.
А вот в Японии, чавыча одна из самых дорогих рыб.
Ниже вам лещ. и цена на него. Но не покупайте сразу. поторгуйтесь, скидывают отлично! Лещ король рынка, были экземпляры с меня размером.
Балыки копченые, разная рыба - сазан и сом, цены разные. Те что на фото от 500 до 700 руб за кг.
Будьте внимательны, на рынке цена и за 1 кг и за одну штуку.
Впервые увидела в продаже стерлядь, раньше не видела.
Цена за стерлядь горячего копчения 2500 за кг. И это сказали дешево, обычно цена начинается от 3000 рублей.
Хочу заметить, эта стерлядь выращена искусственно. Размер одна к одной, как под копирку.
Но закоптили хорошо, аромат нежнейший, натуральных опилок, ни какой химии. Покупаете рыбу - нюхайте, вы всё поймёте.
Продавец заверяет, стерлядь коптят только на буке или ольхе, там мало смол. Стерлядь есть горячего копчения, она темнее. И холодного копчения, она светлее и дороже на 300 рублей.
Друзья! Спасибо за прогулку по рыбному рынку. Координаты где гуляла в комментариях.
Обняла, приподняла. Всем холодненького к рыбке.
Большая Ира.
