Я не особо опытный грибник, но гулять по лесу в поисках грибов обожаю.
Прямо сейчас приглашаю Вас на виртуальную прогулку по лесу. А по ходу экскурсии расскажу о правилах, которых я придерживаюсь.
Всем доброго времени суток! Приветствую Вас на канале "Записки неисправимой оптимистки". Зовут меня Василиса. Живу в небольшом сибирском городке с населением примерно 100 000 человек. Работаю в школе. Гашу ипотеку. Мечтаю о даче и море... Или о даче у моря.
Итак, я в деревне у мамы. Так погодилось, что моя подруга тоже приехала к своим родителям в отпуск в одно время со мной. Встретились мы с ней, наговорились по душам, чаю напились и решили с самого раннего утра отправиться в лес, как делали в юности.
Ранним утром довез нас до ближайшего леса муж подруги. Высадил и поехал домой сны досматривать. Условились, что часа через два он за любительницами "тихой охоты" вернется.
Бояться нам нечего. Лес этот небольшой. Мы его наизусть знаем с детства. Крупный зверь здесь не водится. С одной стороны река, с другой - просека с высоковольтной линией. Блудить негде.
Свернули мы с проселочной дороги и пошли через луг. Трава невысокая, земля сухая. Идти по такому лугу одна радость!
Правило 1. Собираю грибы вдалеке от больших дорог. Грибы как губки. Прекрасно впитывают все токсины.
Пижма, зверобой, клевер. Раньше здесь родители заготавливали лекарственные травы. Галерея листабельная.
Лес встретил приятной прохладой и сыростью. Зажужжали потревоженные нами комары.
Правило 2. Высокие сапоги и максимально закрытая одежда защитят от сырости, змей и насекомых.
Хоть я ни разу не видела ползающих созданий в наших лесах, но этим правилом не пренебрегаю.Знаю, что можно встретить ужа или гадюку.
Бродить в поисках первых грибов пришлось недолго. Вот и первая находка. Тонконогий подберезовик. На шляпке видны следы зубов. Кто-то им лакомился. Не будем брать. На нас грибов тоже хватит. Идем дальше.
Правило 3. Грибы срезаю. Не выкручиваю, и уж тем более не вырываю. Хожу с пакетом. Мне так удобнее. Ведром или корзинкой цепляюсь за кусты.
Лес зарос. Раньше было как-то просторнее. А может это я выросла))
Вот ветка шиповника. Раньше его было больше. Помню, как много собирали и сушили для чая.
Правило 4. Беру только те грибы, которые знаю и умею готовить.
А это подберезовики, подосиновики и маслята. Маслята уже отошли. А вот красноголовиков встретила много. Маленькие, хорошенькие. Листайте галерею.
Братишки держатся вместе.
Неожиданной находкой стали белые грибы. Никогда их здесь не видела. А может просто плохо искала. Они отлично маскируются. Вот белый разведчик притаился. Не сразу заметишь.
Вот какие крепыши-боровики. Богатыри!
Не зря все-таки белый гриб называют Царем грибов. Настоящая удача найти таких красавцев!
А это пенсионер-подберезовик. Старый брюзга поучает молодежь советами. От осознания собственной важности края его шляпки подвернулись.
А вот семейка мухоморов ярко-оранжевыми пятнышками рассыпалась по лесной полянке.
А это мухомор-одиночка. Интересная шляпка у него. Плоская как блюдечко.
Пока я любовалась цветочками, веточками и грибочками, подруга моя насобирала полный пакет. Гляжу, а у меня половина пакетика. Зато столько впечатлений и воспоминаний.
В детстве мое общение с грибами заканчивалось по возвращении из леса. Дальше я бежала гулять с подругами, а родители начинали чистить, варить, мариновать, солить. Запасов делали много.
Правило 5. Собирай грибы да помни, что их еще чистить и перерабатывать надо.
В прошлом году набрала столько, что чистила до поздней ночи. Да и на следующий день еще осталось. Тогда уже и радости особой не было, одна усталость. И еще лежат в морозилке грибные запасы. Так что мне в этом году в лесу можно просто гулять.
Возвращаемся наполненными энергией леса. Надеюсь, и Вам понравилась наша прогулка по лесу.
Правило 6. Придя домой, перетряхиваю всю одежду, осматриваю себя. Вдруг незваного гостя-клеща захватила из леса.
В моем плане на отпуск можно ставить очередные плюсики.
А Вы любите тихую охоту? Какие грибы предпочитаете? Приглашаю к общению в комментариях.
Если понравилась статья-экскурсия, не забудь поставить лайк и подписаться на канал, я буду очень рада! Всем здоровья и оптимизма!
