Приветствую всех на своем канале, сегодня расскажу про блинчики из омлета на любой случай.
Рецепт простой, но очень полезный. Суть проблемы заключалась в однообразии яичницы или омлета.
Как-то раз просто пришла странная, на первый взгляд, идея сделать омлет в виде блина.
Все, что нам нужно:
- Куриные яйца
- Соль
- Подсолнечное или оливковое масло
- Сковорода для блинов(можно и обычное, с этой просто удобнее)
Способ приготовления:
все очень просто, главное хорошо взбить яйца до однородной массы, далее солим по вкусу, но с пометкой, что будет начинка, которая может быть соленой, что приведет к не очень приятным последствиям. Также советую добавить немного зелени и специй для аромата.
Далее тонким слоем выливаем на сковороду и жарим с двух стороны, как блины. Естественно уже в разогретое масло.
Количество блинов, их толщина и их размер определяется самостоятельно, в зависимости от ситуации(из трех яиц можно получить примерно 2-3 тонких блина диаметром сантиметров 15).
Вот и всё, главная часть готова.
Ну а дальше, что ваша душа пожелает, можно сделать начинку из колбасы, майонеза и сыра(как делаю обычно я), либо можно сделать сметану, зелень и сухари, почему бы и нет.
Либо можно сделать начинку из мясного фарша и грибов. Можно добавить томатную пасту, помидоры и перцы.
Если вы любители гавайской пиццы, можно попробовать добавить колбасы и ананасов.
Таким образом мы получаем необычный рецепт омлета или блинов, в любом случае, необычный и вкусный завтрак, с возможностью маневра, к слову, можно в сам блин добавить мелко-нарезанный помидор или перец, кому как больше нравится. Удивлены были все, никто не догадывался, что из обычного омлета, можно сделать такой необычный завтрак, хотя по факту ничего сложного тут нет.
Спасибо за прочтение, ставьте лайки и не забывайте подписываться!