Доброго времени суток дорогие читатели!
Эффективность похудения зависит вовсе не от мотивации или силы воли, поскольку на внутреннем героизме далеко не уедешь. Успех гарантирован, если вы умеете прислушиваться к собственному телу, обладаете актуальными знаниями и умеете использовать их на практике. Признайтесь, сколько раз с момента начала похудения вам приходилось слышать от окружающих: «А разве тебе это можно?». Для многих правильное питание ассоциируется с безвкусным шпинатом или брокколи и строгими ограничениями, а я собрал самые нелепые заблуждения.
"Выпивайте в день 2-3 л чистой воды"
Подобный рекорд необходимо ставить без учета чая, кофе, напитков и супов. Сразу вспоминается сценка из советского мультфильма: «Внутри меня водица, ну что с таким водиться». Водиться с вами будут действительно реже, поскольку любой маршрут вам придется выстраивать в пешей доступности от общественных туалетов. Организм в состоянии принять столько жидкости, но и выводить ее он будет интенсивней. Приверженцы такого питьевого режима вряд ли дочитают эту статью до конца за один раз, поскольку им нужно будет посетить туалет.
На самом деле учитывается вся жидкость, поступающая в организм. И пить нужно не по формулам и придуманным «нормам», а по чувству жажды.
"Практикуйте раздельное питание"
Диета придумана Гербертом Шелдоном почти столетие назад, но до сих пор находятся адепты системы сочетания продуктов. Изобретатель был не практиком, а теоретиком без медицинского образования. В книге автора присутствует десяток комбинаций из продуктов, которые нельзя употреблять вместе, но Шелдон так и не смог логично объяснить свои доводы. Некоторые пациенты Герберта умерли от истощения, пытаясь придерживаться монорациона, поэтому раздельное питание признано неэффективным и опасным. Поджелудочная железа одновременно вырабатывает ферменты, независимо от поступающих нутриентов. И желудок вряд ли откажется переваривать крахмальный картофель, который вы съели вместе с протеиновой отбивной.
Сладости и фрукты можно только до 12
Я уже представил, как метаболизм сидит с секундомером – и ровно в полдень отправляется на заслуженный покой. Если вы до 12 полакомились сладостями на 1000 ккал, а в течение оставшегося дня наели еще 1500 ккал при суточной калорийности в 1700 ккал – профицит обязательно отложится в жировую ткань. Не существует утренней магии. С таким же успехом можно закрывать глаза, чтобы организм не видел, что именно вы кушаете. Главное – не выходить за рамки вашей индивидуальной суточной калорийности, а сладости и фрукты можно есть в любое время.
Нужно обязательно завтракать
Все помнят народную мудрость: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу», не знаю, как вы, но я не могу уснуть с пустым желудком. Утром после вынужденного голодания проснусь таким разбитым, что и врагу не пожелаю, которому отдал вчерашний ужин. Подходите к завтраку индивидуально. Если вы утром испытываете чувство голода, обязательно поешьте. Не хотите даже смотреть на пищу – так зачем над собой издеваться?
Придерживайтесь интервального голодания
При просмотре ролика с выступлением Есинори Осуми в Москве я впервые понял, что означает термин испанский стыд. Несли бред другие люди, а стыдно перед японским ученым было мне. Есинори Осуми – лауреат Нобелевской премии, которую он получил за изучение явления аутофагии. Исследования ученого показали, что периоды голодания благоприятно сказываются на обновлении клеток и замедляют старение. И вот тут небольшая оговорочка – опыты проводились на пищевых дрожжах.
Хитрые диетологи перекрутили информацию и раструбили на весь мир о пользе интервального голодания. Появились схемы 16/8, 14/10 и даже вариант для ярых мазохистов – 4/20. Первая цифра указывает на период приема пищи, а вторая – на время голодания. Если разобраться, то большинство людей бодрствуют и питаются 16 часов, а 8 спят. Никто не изобрел велосипед. И вполне можно перебрать по калориям, пытаясь наесться впрок за пищевое окно длительностью 4 часа. Осуми очень удивился, что его опыт используют на людях, ведь мы не дрожжи – правда?
А с какими заблуждениями и мифами приходилось сталкиваться вам?