Кабачки по-необычному (20)

Запеканка, закуска, рулет - безграничное кабачковое разнообразие!

Лёгкая запеканка из кабачков с брынзой обладает приятной консистенцией и ярко выраженным сырным вкусом. Такое блюдо можно подавать в тёплом или остывшем виде к завтраку или ужину. Получается очень нежно.

кабачки, брынза, яйца, мука, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Любители пикантных блюд по достоинству оценят рецепт острой закуски из кабачков с имбирём, чесноком и кунжутом. Сначала кабачки просаливаются, а затем обжариваются на сковороде с ароматным имбирём, чесноком, соевым соусом и лимонным соком.

кабачки, корень имбиря, перец чили, чеснок, зелень укропа, масло растительное, сок лимона, кунжут, сахар, соус соевый, соль

Рулет из кабачков с куриным фаршем и сыром - оригинальная по виду и вкусу закуска, которая украсит любой стол. Блюдо получается очень нежным за счёт сливок и сметаны в фарше, а яично-кабачковый корж с сырной прослойкой в рулете - сочный вкусовой акцент этой закуски.

кабачки, фарш куриный, яйца, лук репчатый, чеснок, сливки, сметана, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Кабачки, запечённые с колбасой и сыром, - недорогое, но весьма оригинальное блюдо. Кружочки кабачка после запекания остаются сочными, а колбасно-сырная масса, которая их покрывает, придаёт кабачкам интересный вкус.

кабачки, колбаса вареная, сыр твёрдый, мука, майонез, яйца, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных идей вы всегда найдете в нашей рубрике "Блюда из кабачков".
Также рекомендуем заглянуть в нашу предыдущую подборку “Кабачки по-необычному (19)”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!