КЕКСЫ С ТВОРОГОМ
Мне потребовалось:
90 г творога (у меня 5%)
50 г сметаны 10%
15 г растительного масла
2 желтка
60 г цельнозерновой муки из полбы
25 г изюма
30 г смородины из заморозки
1/2 ч.л разрыхлителя
Все ингредиенты смешала. Смородину не размораживала. Творог у меня был из брикета без крупных крупинок. Выпекала в силиконовых формочках на 180С 25 минут. Получилось 5 кексов.
У них достаточно плотная текстура. Сладость за счёт изюма.
На 100 г: 254 ккал
БЖУ: 10/15/20
