1. Репчатый лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке+соль и перец. Потушить овощи почти до готовности, но не зажаривать. 2. Филе рыбы(я готовила минтай) выложить в форму для запекания, сверху шубку из овощей. 3. Залить соусом: сметана, майонез и горчица. Сверху посыпать твёрдым сыром, натёртым на мелкой тёрке. 4. Запекаем в духовке 30-40 мин. до золотистой корочки.
1. Репчатый лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке+соль и перец. Потушить овощи почти до готовности, но не зажаривать.
2. Филе рыбы(я готовила минтай) выложить в форму для запекания, сверху шубку из овощей.
3. Залить соусом: сметана, майонез и горчица.
Сверху посыпать твёрдым сыром, натёртым на мелкой тёрке.
4. Запекаем в духовке 30-40 мин. до золотистой корочки.
