На что нужно обратить внимание при выборе оливкового масла.
-БИО- сертификат
-Кислотность
-Район происхождения
-Сорт масла
-Год урожая
Самое сложно- это найти масло, которое будет одновременно и БИО и с низкой кислотностью.
И как не странно, район происхождения как раз влияет на возможность производить такое масло.
И мы очень рады, что наша роща находится как раз в таких невероятно благоприятных условиях: экологически чистая земля, прекрасный микроклимат и ландшафт. Все это позволяет нам делать масло с экстремально низкой кислотностью, соблюдая все требования Био-сертификации!
Почему островное масло( речь о небольших островах) не самое лучшее, как климат влияет на качество масла, какие регионы наиболее благоприятные, как правильно считать срок годности масла, и какие сорта оливок дают более терпкое масло, и почему это происходит...
На все эти вопросы отвечает наш оливковый эксперт Елена Саради в новом видео на нашем YouTube канале.
Ссылка в шапке профиля. Добро пожаловать и приятного просмотра.
p.s: у нас получилось настолько емкое и информативное видео, что я посоветовала бы вам вооружиться блокнотом и ручкой🤓
Подписывайтесь на наш инcтаграм @ladakioil: www.instagram.com/ladakioil Вы сможете: лично задать любые вопросы об оливковом масле нашему эксперту, попробовать и узнать вкус и аромат настоящего оливкового масла, заказать свежеотжатое оливковое масло напрямую с греческой маслобойни.
