Вот уже три дня не могу добраться до своей дачи.То дожди,то работа...Огурцы,наверно,как кабачки выросли).
Вчера выдался выходной день без дождя.Я,не долго думая,отправилась в свой оазис,уголок тишины и покоя,где я могу ни о чем не думать.Только цветы,огород и работа по уходу за садом.
За каких то три дня я его не узнала.Всё заросло сорной травой,но не беда,всё исправлю.
По сложившейся традиции я начинаю свой обход с цветников и грядок.Смотрю что подросло за моё отсутствие.Наверно будет звучать смешно,я разговариваю с цветами.Нахваливаю их за свою красоту).
В этом году меня укроп радует своими размерами(его благодарность за мою похвалу😊).
Петрушка,кинза,базилик тоже от него не отстают.Зелёными витаминами на зиму я обеспечена!
Чесночные стрелки заготовила.Кому интересно,могут пройти по ссылке:
https://zen.yandex.ru/media/id/60caf444356eb41e4b058547/60d156f1ca9f847d7490fc31?from=editor
Сделала масло для заправки салатов и отварного картофеля:
https://zen.yandex.ru/media/id/60caf444356eb41e4b058547/6101761258d3f036d32595b3?from=editor
Теперь займусь сушкой зелени,для дальнейшего её использования в составе приправ.
Перед тем,как измельчить зелень,я её замочила в подсолёной воде(1 чайная ложка на 1 литр воды),дала стечь лишней жидкости,измельчила и разложила на хлопчатобумажное полотенце.Можно использовать сушилку.Моя,к сожалению,совсем недавно сломалась.Пришлось прибегнуть к старому дедовскому способу).
Обязательно с вами поделюсь,что я буду делать дальше с высушенной зеленью.
Спасибо всем тем,кто заходит ко мне в гости,читает,ставит лайки,пишет комментарии.
До новых встреч!)