Каждую секунду мы делаем выбор: что и как говорить, отвечать ли на звонок, что поесть, смотреть телек или сериалы на Netflix, сидеть с ровной или не ровной осанкой. Наш мозг создает миллионы решений благодаря химическим реакциям.
Невозможно сосчитать сколько решений в день мы принимаем. По подсчетам американских ученых цифра может достигать миллиарда. Также большое количество решений выпадает на выбор еды. Мы часто выбираем неосознанно, в спешке. Потому что наша жизнь активна. Мы не успеваем отслеживать эти импульсы. Мозг автоматически выбирает то, что затратить меньше энергии и то, что мгновенно принесет удовольствие.
Поехать на лифте или подняться по лестнице? Убраться или посмотреть новый фильм? Заказать такси или дойти пешком? Поэтому вечером ты быстрее закажешь пиццу, чем приготовишь себе полноценный ужин. Вот почему акции Макдоналдс за последний год выросли на 20%, а количество овощей в магазинах не прибавилось.
Как не попасть в эту ловушку и обмануть нашу лень?
Помните к школе мы готовились заранее? За день собирали портфель, учебники и принадлежности, потому что знали утром мы будем сонными и ничего не успеем. Поэтому заранее подготавливайте продукты для перекусов и на обед. В качестве перекуса порежьте морковку, перец, почистите огурцы, залейте салат маслом. На обед постарайтесь приготовить что-то очень вкусное, чтобы вам по-быстрее захотелось открыть контейнер с ароматной едой на работе.
Экспериментируйте, пробуйте новые заготовки. С изобретением морозилки появилась масса вариантов хранения нарезанных овощей и фруктов!