Если совсем нет времени готовить изысканные блюда, то всегда выручит этот быстрый рецепт. Закуска из кабаков с сыром готовится за пару минут, а результат превосходит все ожидания. Пожалуй, это самая быстрая закуска из кабачков, которая спасает в жару.
Вам не потребуется включать духовку и стоять у плиты!
Меньше ингредиентов — проще рецепт!
Что понадобится:
- молодой кабачок
- сыр твёрдый
- соль, перец
Не пишу пропорции, так как доводить до идеального вкуса должен каждый под себя.
Как приготовить
1. Кабачки нарезаю кольцами толщиной чуть меньше сантиметра. Я использую молодой кабачок, поэтому кожицу не убираю.
2. Выкладываю овощи на тарелку и ставлю в микроволновку на 1 минуту (мощность 800 Вт).
3. Присыпаю кабачки натёртым сыром. Добавляю соль, перец по вкусу. Дополнительную сочность даст заправка: майонез или сметана.
4. Отправляю цукини с сыром в микроволновку с той же мощностью на 2-3 минуты. Контролируйте время в зависимости от кабачков: молодые приготовятся быстрее.
Подаю закуску из кабачков в тёплом виде, когда сыр ещё тянется. Просто объедение! 😋
⠀
Подписывайтесь на канал и читайте другие рецепты с кабачками: