Медовый Спас – праздник, который ежегодно отмечается православными христианами 14 августа. Это первый день короткого, но очень сурового Успенского поста, в котором под запретом находятся даже морепродукты и рыба. К этому времени уже начинали качать первый в этом году мед, и поспевал мак – их и несли на освящение в храм. А еще из меда и мака готовили постные лакомства – печенье «шулики» - и ставили их на праздничный (постный) стол.
Почему Спас «Медовый»?
Еще тысячу лет назад князь Андрей Боголюбский установил празднование трех Спасов: 14 августа празднуется Медовый Спас, 19 августа – Яблочный, 29 – Ореховый. Названия «Спас» идут от сокращенного «Спаситель наш Иисус Христос» и приурочены к периодам вызревания меда, яблок, орехов и злаков.
В этот день нередки крестные ходы по местным источникам воды, священники освящают колодцы, водоемы, ключи.
Что делают в Медовый Спас?
- Считается, что любой контакт с водой в этот день – целителен. В старину даже скотину (в основном, лошадей) гоняли купаться в водоем.
- На Медовый Спас собирают лекарственные травы – считается, что в этот день они обладают особой целительной силой.
- Испеките постные печеньки – шулики, и полейте лакомство смесью молодого меда и мака. Это очень вкусно!
- На Медовый Спас принято кушать свежий мед нынешнего сбора, и угощать медом всех страждущих. Раньше на пасеках был такой обычай: в праздник пасечник выносил за калитку миску со свежим медом и угощал им всех желающих, намазывая лакомство на горбушки свежего хлеба. «Желающими», как правило, были в этот день все окрестные ребятишки – кто же откажется от такой вкусноты?
- На Медовый Спас хозяйки накрывали праздничный стол, на котором обязательно присутствовали блюда с медом и маком.
А вы уже приобрели свежий мед?
Немного отвлекусь от темы. На днях в одной из социальных сетей встретилось мне видео от пчеловода, который рассказывал, как отличить настоящий, хороший, качественный мед от подделки. Один из способов я протестировала тут же – оказалось, работает!
В этом году мед начали качать несколько раньше обычных сроков. Мы всегда покупаем мед у родственников: родня супруга золовки держат пасеку. Мед очень вкусный, ароматный – всегда берем только у них, никогда не разочаровывались. Так вот, что нужно сделать?
Капните на кисть 2-3 капли меда и вотрите в кожу, как крем. Настоящий, качественный мед впитается в кожу, не оставив и следа, при этом рука не будет липкой, она станет мягкой, как после дорогого средства по уходу за руками. Мед с примесями оставляет на коже следы, да и сама кожа становится липкой, неприятной.
В общем протестировала я свой мед таким образом – и приятно удивилась :-)