Ингредиенты:
1. Творог - 200 гр. (жирность от 5%)
2. Яйцо - 1 шт.
3. Мука - 1,5 ст.л + дополнительно для панировки
4. Сахар - 2,5 ст.л (может потребоваться больше сахара, если у вас творог очень кислый)
5. Подсолнечное масло для жарки (можно без него)
Приготовление:
Перемешать творог, яйцо, сахар, муку до получения однородной массы. Скатать из творожной массы небольшие шарики. Придать им плоскую форму и слегка обвалять в муке. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
