Солнечное, знойное лето ещё не закончилось! Самое время готовить прохладительные напитки!!!
Ранее я делилась с вами рецептом жаждоутоляющего мохито. Сегодня предлагаю записать в свою копилку с рецептами ещё один высоковитаминный цитрусово-ягодный лимонад.
Я обожаю его за насыщенный витаминами натуральный вкус настолько, что готова пить вёдрами :)
Уверена, он понравится и вам.
Все, что вам понадобится, я распишу в конце публикации. А пока, набираемся терпения и вперёд за сочным вкусом.
Приготовим освежающий витаминный лимонад вместе
Первым делом, подготовим сахарный сироп. Для этого половину стакана сахара размешиваем в тёплой воде и отставляем в сторонку. Пока сахара растворяется, перейдём к подготовке крыжовниково-цитрусовой заправки для лимонада.
Первоначально я берусь за крыжовник. Он обладает неповторимым вкусом, кто пробовал крыжовник, тот точно не забудет его приятный тонкий привкус и аромат. Перекладываем его в миску, посыпаем столовой ложкой сахара и начинаем давить толкушкой.
Давим до последней ягодки.
Следующим этапом нарезаем половинку лимона и лайма полукольцами и добавляем их к нашей ягоде. Их нужно тоже потолочь так, чтобы выделился сок.
Да, именно! Нужно взять лимон и лайм. Вкус цитрусовых похож, но нотки каждого дополняют друг друга и раскрывают аромат ещё больше.
Цитрусово-ягодная смесь готова, следующий ингредиент — мята. Веточки мяты необходимо разобрать на листочки и каждый листочек немного смять пальцами. Бросаем их на дно кувшина, в котором вы будете подавать лимонад на стол. У меня графин, вместительностью 1,5 литра.
Отлично! Передавленная мята уже наполнила кухню своим неповторимым ароматом. Осталось перенести подготовленные крыжовник и цитрусовые в графин к мяте и залить все составляющие ранее приготовленным сахарным сиропом.
Вслед за сиропом добавляем сильно охлажденную минеральную воду.
Заливаем до самого края нашего графина, хорошенько перемешиваем. После таких нехитрых манипуляций, лимонад готов к дегустации!
А вот список продуктов, которые нужны для лимонада
- крыжовник 200 гр.
- половинка лимона
- половинка лайма
- сахарный песок 100 гр.
- хороший пучок мяты
- сильно газированная минеральная вода
Наверняка и вы знаете рецепты вкусных освежающих лимонадов. Прошу вас, поделитесь ими в комментариях, пожалуйста. Самые интересные мы опубликуем на нашем канале с отметкой вашего авторства.
Освежаемся в месте с каналом Вкус!