Всем привет! Некоторое время назад мне писали в комментариях, мол, почему на канале так мало светлых лагеров, пилснеров? Я бы поспорил, но не хочу и вместо этого выпущу под конец года ещё один обзор на немецкий пилснер, самую настоящую классику, которую я попробовал в этом году аж в двух вариантах: футбольном и премиальном. Оба экземпляра я купил в российских торговых сетях, куда это пиво продолжают возить, несмотря на санкции. Сегодня я расскажу о своих впечатлениях и сравню две версии пива. Будет интересно. Погнали!
Bitburger Premium Pils - это одно из самых популярных пенных в Германии, оно регулярно входит в топы по продажам и в этом году оно было официальным пивом Чемпионата Европы по футболу в ФРГ.
На логотипе изображен так называемый Знаток Битбургера - рисунок популярного тогда немецкого художника, нарисованный для рекламной кампании в 1929 году, используется до сих пор.
В Гемарнии оно популярно на розлив, к нам же чаще привозят баночные экземпляры.
Для российских членов партии любителей пива Битбургер знаком, его возят к нам уже не одно десятилетие.
Семейный холдинг Bitburger Braugruppe, расположенный в Битбурге, владеет пивоваренными заводами в пяти регионах Германии (некоторые из них ведут свою историю с XV века): Bitburger, Kostritzer Schwarzbierbrauerei, Konig-Brauerei, Licher и Wernesgruner. Таким образом, Битбургер Браугруппе объединяет в производственном портфеле ряд национальных и региональных брендов.
Но в позапрошлом году Bitburger стал пропадать с прилавков отечественных супермаркетов и некоторое время исчез из поля зрения потребителей.
Впрочем, отсутствие продолжалось недолго и уже в этом году Битбургер без проблем можно купить в Перекрестке, Винлабе, ГиперЛенте, Ашане.
Так получилось, что летом в приобрел Bitburger Pils Fussball Edition по хорошей акции в Ашане (я отдал 100 рублей за банку за месяц до окончания срока годности). А уже в декабре я купил снова по акции уже стандартный Bitburger Premium Pils за 170 рублей. Не сказать, что он очень свежий, прошло уже более полугода с даты розлива (см. фото выше).
На момент публикации обзора ценник на Bitburger в Перекрестке составляет 190 рублей.
Летом у меня были дела поважнее и я не стал писать обзор на "футбольную версию", но после того как распробовал "премиальную" банку, я решил объединить два обзора и сравнить впечатления. Сразу оговорюсь, внутри одно и то же пиво, с одинаковыми ТТХ, поэтому описание пива будет одинаковым для двух экземпляров, а вот результаты пивопроб получились разными. Будем разбираться почему так произошло.
Bitburger Premium Pils. Немецкий пилснер, abv. 4,8%, Энс 11,3%, стоимость 170 рублей за 0,5 в сети Винлаб. Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля. Произведено: Bitburger (Битбург, Германия). Дата розлива: 28.05.2024 (за полгода до дегустации).
Bitburger Pils Fussball Edition. Визуал в бокале прозрачный, с солидной пенной шапкой. Аромат: луговой, немного солода и меда. Во вкусе хмель и солод, сдобренные приятными медовыми оттенками, переходящие в послевкусие с заметной горчинкой. Хороший представитель своего класса со сбалансированным вкусом. Но! Мне показалось, что хмель здесь начал немного уставать и горечь здесь не такая сильная и продолжительная как хотелось бы.
Моя оценка: 4 из 5.
Bitburger Premium Pils. Визуал в бокале прозрачный, с солидной пенной шапкой. Аромат: луговой, солодовый с нюансами мёда и цветов. В солодовом вкусе заметны хмелевые и цветочные нюансы. Послевкусие сухое с довольно приятной и продолжительной горечью. Очень хорошо! Вот здесь с хмелем полный порядок, хоть и прошло уже полгода с даты розлива. Достойный пилснер, который как по мне хоть и не дотягивает до Jever, Flensburger, Radeberger, Berliner Kindl, Herrnbrau Pils, но где-то близко к ним. Ставлю класс!
Моя оценка: 4,5 из 5
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем хорошего дня!