Всем привет! Делюсь с вами своим новым рационом для диеты кето-лайт. На этом питании я не считаю калории, вес уходит хорошо, питаюсь вкусно и разнообразно.
На завтрак я приготовила сладкий творожный пудинг, на обед у меня была кето пицца с минимумом углеводов, а на ужин - салат, который напоминает всеми нами любимый оливье.
Завтрак
На завтрак сделала творожный пудинг с урбечем "Кокос-кешью". Урбеч
- это натуральная паста из перетертых на жерновах орехов, плодов, семян. Готовый пудинг я посыпала орешками, добавила голубики. Очень вкусно!
Творожный пудинг
Состав:
- Творог 9% - 150 г
- Сметана 30% - 30 г
- Красная смородина - 20 г
- Урбеч кокос-кешью "Добрые традиции" - 10 г
- Стевия - по вкусу
- Миндаль - 10 г
- Голубика - 15 г
КБЖУ творожного пудинга на 100 г:
198 ккал
Белки - 12,9 г
Жиры - 14,3 г
Углеводы - 4,48 г
На всю порцию: 464 ккал
Белки - 30,4 г
Жиры - 33,7 г
Углеводы - 10,4 г
Урбеч "Кокос-кешью" и другую продукцию компании "Добрые традиции" можно купить на Алиэкспресс или Вайлдберриз. Доставят - бесплатно!
Обед
На обед испекла кето-пиццу с сыром и говяжьим фаршем.
Кето-пицца
Для теста:
- Сыр моцарелла - 100 г
- Творожный сыр - 20 г
- Мука миндальная - 100 г
- Яйцо - 1 шт
- Разрыхлитель - 1 ч.л
Приготовление: тертый сыр моцарелла смешать 1 ст. л с горкой творожного сыра (у меня "Русская Филадельфия"; можно использовать жирную сметану). Отправить в микроволновку примерно на 1-1,5 минуты для расплавления сыра. Дать немного остыть.
В миндальную муку добавить 1 ч.л разрыхлителя. Муку предварительно можно просеять. Добавить 1 яйцо. Замесить вручную плотную массу и добавить ее к остывшему растопленному сыру. Все тщательно перемешать и замесить тесто.
Тесто капризное, оно липкое, плохо тянется - смачивайте руки! Слепить из теста колобок, завернуть его в пищевую пленку и убрать на 15 минут в морозилку.
После чего на тефлоновом коврике раскатать тесто в блин и выложить на него начинку.
Для начинки:
- Фарш говяжий обжаренный - 150 г
- Помидоры черри 40 г
- Маслины 20 г
- Зелень 30 г
- Чеснок 1 зуб.
- Соус сацебели 50 г
- Моцарелла 50 г
Приготовление начинки: все ингредиенты порезать и смешать, кроме сыра. Сыром посыпать пиццу сверху.
КБЖУ пиццы на 100 г:
283 ккал
Белки - 16,4 г
Жиры - 22,6 г
Углеводы - 4,6 г
В одном куске (1/4 пиццы): 390 ккал
Белки - 22,6 г
Жиры - 20,6 г
Углеводы - 6,4 г
Ужин
Для салата на ужин я взяла: 200 г отварной индейки (можно взять курицу или говядину), 1 авокадо, 2 вареных яйца, 2 огурца, 1/4 красного лука, пучок зелени (укроп-петрушка). Все порезать, посолить, добавить немного тертого сыра (около 50 г) и заправить натуральным майонезом.
Как я уже писала, майонез на правильном питании (ПП) есть не рекомендуется из-за его очень высокой калорийности. А на кето питании майонез есть можно. Правда, он не должен содержать транс-жиров, глутамата натрия и прочих добавок. Майонез должен быть качественным и низкоуглеводным - у меня в нем всего 3 г углеводов на 100 г. Покупала во Вкус-Вилл.
Салат получается очень вкусным, напоминает любимый нами оливье.
Попробуйте и приятного аппетита!
Это меню и рецепты более подробно смотрите в данном видеоролике:
#кето рецепты #похудеть #меню для похудения #рацион для похудения #похудение
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:
Дзен | Ютуб | Твиттер | Пинтерест | Одноклассники | Телеграм | Инстаграм | Тафье Лайф | Яндекс.Эфир | Фейсбук | Моя книга |