Сегодня я поделюсь с Вами рецептом жареного куриного филе. Таким образом очень быстро готовить куриную грудку, она получается очень вкусная и сочная. Ингредиентов много не требуется, и сам процесс готовки достаточно непродолжительный.
Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- куриное филе (2 шт.);
- перец чили (половинка);
- чеснок (3 зубчика);
- соль (по вкусу);
- перец черный молотый (по вкусу);
- перец красный молотый (по вкусу);
- подсолнечное масло для жарки.
Сначала берем куриное филе и очень хорошо промываем под проточной водой. Дальше нарезаем его тонкими полосками длиной 3-5 см.
Нарезанное куриное филе складываем в глубокую миску и еще раз хорошо промываем.
Теперь берем чистим чеснок. Нарезаем его небольшими кусочками.
Нарезаем перец чили.
Ставим сковороду на средний огонь.
Наливаем в нее немного подсолнечного масла. Ждем, когда хорошо прогреется.
На хорошо прогретую сковороду высыпаем мелко нарезанный чеснок и перец чили. Это нужно для придания аромата мясу. Оставляем чеснок и перец не больше 30 секунд, если больше будет не приятный аромат горелого.
По истечению 30 секунд выкладываем куриное филе на сковороду и перемешиваем.
Солим, добавляем черный молотый и красный молотый перец и снова перемешиваем.
Жарим, периодически перемешивая 15-20 минут.
Вот и все готово!
Приятного аппетита!
Буду признательна если поставите лайк и оставите свой комментарий)