Найти в Дзене
ЯЖЕПОВАР

Четыре вещи, которых, как я считаю, на кухне быть не должно

Можете кидать в меня тапками и называть снобом, но есть вещи, которых не должно быть на кухне по умолчанию. Они «убивают» еду и производят мерзкое впечатление. Отбивают аппетит напрочь, вызывая исключительно брезгливость, уж простите. И говорить об этом не принято, что самое забавное. Скажешь — хамом обзовут, непременно, или ещё как похуже. И, разумеется, обидятся. У меня таких вещей — пунктиков немного. Тряпки Тряпки изо всяких подручных, заношенных вещей. Нет, я все понимаю, экономика должна быть экономной, и что кухонное полотенце, что тряпка — оно все из ткани. И тряпки, так же, как и полотенца, можно ежедневно отправлять в стирку, но… Это же тряпки, дамы и господа! Неужто приятно во время приготовления пищи или для уборки на кухне, пользоваться старым исподним? Именно его поминаю, потому как бельишко, по мнению многих защитников этих девайсов, лучше всего подходит на тряпичную роль. Ткань мягкая, впитывает хорошо… Как мне однажды сказали: испокон веков так делали, и никт
Оглавление

Можете кидать в меня тапками и называть снобом, но есть вещи, которых не должно быть на кухне по умолчанию.

Они «убивают» еду и производят мерзкое впечатление. Отбивают аппетит напрочь, вызывая исключительно брезгливость, уж простите.

И говорить об этом не принято, что самое забавное. Скажешь — хамом обзовут, непременно, или ещё как похуже. И, разумеется, обидятся.

У меня таких вещей — пунктиков немного.

Тряпки

Тряпки изо всяких подручных, заношенных вещей. Нет, я все понимаю, экономика должна быть экономной, и что кухонное полотенце, что тряпка — оно все из ткани. И тряпки, так же, как и полотенца, можно ежедневно отправлять в стирку, но… Это же тряпки, дамы и господа!

Неужто приятно во время приготовления пищи или для уборки на кухне, пользоваться старым исподним? Именно его поминаю, потому как бельишко, по мнению многих защитников этих девайсов, лучше всего подходит на тряпичную роль. Ткань мягкая, впитывает хорошо…

Как мне однажды сказали: испокон веков так делали, и никто не жаловался.

Но не лучше ли, когда на мойке — красивые губки, на крючках — нарядные полотенца, для рук — салфетки, пусть и тканевые?

Не знаю, как у вас, а у меня тряпки всегда ассоциируются с какой-то безнадегой и наплевательским отношением к быту.

Грязные прихватки

Засаленные и местами припаленные. Вот смотришь на них и думаешь: купили же, то есть людям реально было важно, как выглядит их кухня и инвентарь. А потом превратили в нечто, что противно в руки брать.

И вроде везде все чисто и красиво, а гарнитур кухонный — за полмиллиона, а вот прихватки с тряпками в глаза бросаются и только думаешь, как от угощения отпинаться, пока тебе гарнитур демонстрируют…

Нагар на посуде

Толстый, иногда он местами счищенный, местами оставленный. На эмалированной или какой иной посуде, на которой нагара быть вообще не должно. На чайнике, например.

Оно понятно, если не пользуются электрическим чайником, то обычный — всегда на плите, на него брызги жира попадают, вот и образуется корка.

Однако почистить нормально можно! Или просто помыть раз в день. Неужто владельцам самим не противно??? Да и не только чайники страдают. Бывает на кухнях неприятный такой, липкий налет… Вот из этой оперы!

«Покоцанные» разделочные доски

Этот мой пунктик можно, пожалуй, поставить чуть ли на первое место, потому что разделочные доски проходят по категории «гигиена-гигиена». Они напрямую соприкасаются с продуктами, а, когда они старые (особенно деревянные), отмыть и продезинфицировать их поверхность, уже поврежденную, попросту невозможно.

Да и с пластиковыми досками та же история — покрытые микроскопическими зазубринами, они начинают удерживать частицы продуктов и еще — запахи, которые, смешиваясь, дают совсем уж гадкий букет.

Как по мне (абсолютное ИМХО) все эти «пунктики» относятся к банальной гигиене, а на кухне чистота — главное, пусть и не стерильная.

Особенно такие вещи бросаются в глаза, когда кухня — роскошная, в кредит на десять лет взятая…

Не замечали?