Друзья как настроение? Рада приветствовать вас на своём канале! Всем мира и добра, выше нос, чаще улыбайтесь - дарите окружающим положительные эмоции! Ведь жизнь прекрасна!
Лето - сезон фруктов и овощей и мы сполна получаем витамины в свежем виде! А я, постоянно придумываю новые рецепты и экспериментирую со старыми. Что-то исключаю, что-то дополняю, в зависимости от своего вкуса.
И вот, хорошие мои, снова хочу поделиться с вами быстрым и бесподобно вкусным рецептом для завтрака.
Хочу сразу заметить, что все овощи у меня исключительно домашние, прямо с грядки😜
Для приготовления данного рецепта нам понадобятся:
- Помидоры розовые(3 шт.)
- Перец болгарский(2шт.)
- Яйцо кур. (7шт.)
- Сыр, который плавится.
- Соль, перец, зелень- по вкусу.
И если настроение отличное, то давайте готовить!
Пошаговая инструкция:
Шаг 1.
Берём помидоры и отрезаем им верх, как крышку, но не выкидываем!!!
Вычищаем из помидора всю мякоть и сливаем сок, если он есть.
Шаг 2.
Перцы режем пополам и вычищаем сердцевину.
Получились отличные вазочки, хоть цветы сажай 🤭.
Шаг 3.
Нарезаем сыр кубиками, можно просто поломать на небольшие кусочки, можно потереть.
Нарезаем зелень, лук зелёный, можно лук репчатый. В этом моменте, вы можете импровизировать, чувствуйте себя творцами и творите.
Кстати, лучше брать сыры, которые легко плавятся! Я предпочитаю Российский или Пошехонский.
Шаг 4.
Берём наши помидорные заготовки, слегка солим и складываем на низ кусочки сыра.
Затем кладëм лук или зелень, то, что вы любите.
Затем аккуратно заливаем сырое куриное яйцо, солим и перчим по вкусу.
А сверху засыпаем тëртым сыром.
Шаг 5.
Всё то же самое, как с помидором, проделываем с перцем.
Сначала солим и укладываем сыр.
Затем зелень.
Заливаем яйцом, солим и перчим по вкусу.
А потом засыпаем сыром, обильно.
Шаг 6.
Берём посуду для запекания и смазываем хорошо маслом.
Вот и пришло пришло время крышек от помидор, помните мы их оставляли в начале приготовления👆.
Вот они нам и понадобились,послужат подставками). Очень удобно, рекомендую попробовать✅
Ставим помидорки на подставки.
А перцы укладываем, как есть. Точнее так, чтобы уместилось всё 😜.
Ну вот, а теперь со спокойной совестью отправляем овощи для запекания в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Смотрите какая красота получилась!!!! Блюдо безумно вкусное и не сложное в приготовлении. Рады будут все! Гарантирую 👍✌!
Есть видео по данному рецепту ⬇️
Подписывайтесь на мой канал.
Автор - Светлана Ермолаева.