Всем привет! Немного лайфстайла вам в ленту. Во время прогулки по центру я встретился с другом и он предложил посетить мне интересное заведение, расположенное недалеко от Александровского сада, метро Боровицкая. Даже странно, что я никогда о нём ничего не слышал. В одном из дворов "старой" Москвы притаился Rule Taproom bar.
В заведении представлено 27 кранов крафта и достаточно много бутылочного пива. На кранах прикольное оформление. Цены здесь нельзя назвать демократичными, но оверпрайса тоже нет. Примерно 250-300 рублей за путинскую пинту отечественного крафта. Импорт стоит, конечно же, ещё дороже. Выбор есть, но он не потрясает воображение.
Атмосфера здесь бодрая, достаточно много народу собирается уже ранним вечером, а в пятницу и субботу здесь царит угар. Куча людей внутри и во дворе беззаботно галдят и дегустируют пенное. Мне здесь нравится и я, пожалуй, включу это место в свои прогулочные маршруты. Да, я люблю посещать несколько заведений за один вечер, совершая, при этом, пешие прогулки по центру города. Совмещая, как говорится, полезное с веселым.
21 августа в Rule Taproom ожидается большая ежегодная тусовка, посвященная дню рождения заведения. Судя по фотографиям прошлых лет, здесь должно быть весело. Правда, посещение этой движухи не входит в мои планы, но если вдруг кто пойдет, отпишитесь в комментариях, расскажите, как там всё прошло. Друзья заведения - пивоварня Zagovor, сварила праздничный NeIPA Tap 28 Lupomax.
Как гласит легенда, ежегодно, на закате летнего сезона, открывается секретный 28 кран: TAP 28, сорт в честь дня рождения Rule Taproom. Это - охмеленный эль сочной текстуры с высококонцентрированными пеллетами Lupomax из ароматной лупулиновой пыльцы сорта хмеля Citra, при поддержке Strata и BRU-1. Последний хмель я как-то не встречал, поэтому будет вдвойне интересно! Интернеты пишут, что BRU-1это хмель двойного назначения, имеет характерный фруктовый аромат и также может использоваться для горечи (α 13 - 15%). Вскрываем жестянку (с)
Tap 28 Lupomax. Пиво в стиле New England IPA, abv. 6%, энс 15%, горечь - 27 ibu, стоимость 265 рублей за 0,5. Состав: вода, солод пивоваренный, пивные дрожжи, хмелепродукты. Произведено на пивоварне "Заговор".
Аромат: цитрусы, маракуйа, леденцы. Вкус: тропические фрукты, цитрусовые, переходящие в немного горьковатое послевкусие. Сочно, насыщенно, баланс соблюден. Никакой сладости или хопберна. Я предпочитаю более крепкие варианты NeIPA, но этот мне прям зашел как надо. Дегустировал через неделю после розлива - каеф. Моя оценка: 5 биргиков-биргикиков из 5.
Всем качественных выходных, пацаны!