РЫБНЫЙ ПИРОГ
Уверенна , этот рыбный пирог станет Вашим любимчиком 🔥
Потому что он нереально вкусный 🤤
⠀
Поэтому с радостью делюсь с вами своим способом приготовления 😊
⠀
▪️Для теста :
⠀
200 гр ц/з муки
100 гр воды
1 ст.л оливкового масла
Щепотка соли ⠀
▪️Ингредиенты:
⠀
200 гр лосося (у меня в паке )
3 яйца
100 гр сыра
100 мл сливок 10%
1 луковица фиолетовая
Специи натуральные ,соли не много (учитывайте ,что рыба соленная ),перец .
⠀
▪️Как готовила :
Замесила тесто . Раскатала его ,как на пиццу . Выложила в форму(у меня силиконовая) так ,чтобы образовались бортики .
Выложила начинку:мелко нарезав лук . Рыбу -кубиками . Приготовила заливку . Смешала сливки ,яйца ,соль ,перец ,специи . Залила ею рыбу . Поставила в духовку на 25 минут при 180*. Посыпала тёртым сыром (у меня моцарелла ). И ещё на 5 минут в духовку.
