Чашечку кофе? А может, чая? Что выбрать, и к кому себя отнести - кофеману или чаеману?
Признаться честно, я немного растерялась. Я и кофе люблю, и без чая не могу представить свою жизнь. В общем, как в той притче, когда бог награждал животных умом и красотой: умные - направо, красивые - налево. Все разошлись в соответствии со своим выбором, а обезьяна стоит посередине и не знает, куда ей податься: она ж и умная, и красивая!
Вот и я так же - не могу отдать предпочтение чему-то одному: только кофе или только чаю.
Кофе люблю с молоком, чаще всего пью капучино. Готовлю его дома, при этом кофеварки и кофемашины у меня нет. Вы спросите, как я взбиваю молоко? Все очень просто - заказала у Икеи дешевенький взбиватель молока, года 3 назад он стоил всего лишь 118 рублей. Пенку неплохую делает. Конечно, не заменит качественную кофемашину, пенка немного грубее получается, но тем не менее, напиток в моей кружке очень похож на капучино.
Кофе - это как страсть: глубокая, бодрящая, живая и.. мудрая! Он хорош в домашней обстановке: встанешь пораньше, пока муж спит, наколдуешь себе это чудо, возьмешь ароматную чашку и выйдешь на балкон. На улице пока спокойно, транспорта мало, людей почти не видно. Шныряют кошки во дворе дома напротив. Поднесешь чашку к носу и вдохнешь живительный аромат. А потом сделаешь первый глоток и закроешь глаза: горчинка кофейного зерна, растворившись в мягкости молока, проникнет во все твои вкусовые рецепторы, обволакивая их, словно бархатом. Этот первый глоток - самый важный, он должен выступать соло. Вот после него можно и трюфелем насладиться, и даже бутербродом с сыром и маслом заточить.
А в кофейне с подругами чашка капучино может заиграть новыми красками вкуса, стать ароматнее. Каждый глоток дарит столько яркости, позитива. Чарующий аромат переплетается с милой беседой, каждый глоток согревает особой душевной близостью.
Но и в одиночестве, среди уютного дизайна кофейни, этот напиток не утрачивает своих магических свойств. Вокруг люди, ты не одна, но в какой-то миг понимаешь, что есть только ты и кофе. Вкус становится более глубоким, а легкая горчинка придает ему особую элегантность. И начинается диалог со своим внутренним миром, с самим собой...
А вот чай каждодневен. Он может быть и обыденным, и праздничным. Он открыт для общения, он совместных чаепитий. Такой разный, многоликий. Утренний с бергамотом, освежающий зеленый в летний зной, согревающе-терпкий промозглой осенью и снежной зимой. Вливающий силы самой природы травяной ; жизнеутверждающий Иван-чай. А как хорошо чай с кусочком торта!
Чай для меня - необходимость, надежное плечо в будничной суете. Он постоянен, незыблем, необходим. Без него никак.
Возьмешь глиняный чайничек на одну персону, обкатишь его кипятком, туда маленькую ложку сморщенных чайных листьев. И заливаешь горячей водой, при этом физически ощущая, как горячая вода лавиной накрывает листочки, проникая в них и распрямляя, силой заставляя отдать все, что в них сосредоточено: дубильные вещества, кофеин, эфирные масла... Накрываешь крышкой и ждешь несколько минут, когда наступит гармония в отношениях воды и чайных листьев. Именно тогда и можно будет достать любимую кружку и налить чаю: пока льется струя из носика чайника, звучит особая, чайная музыка: завораживающая, многообещающая, дающая надежду.
А вы знаете, что чайник из глины (как и все прочие изделия из глины) нельзя мыть средствами для посуды. Ибо глина имеет свойство мгновенно впитывать ароматы того , с чем соприкасается.
Чай делает нас хоть на 5 минут, но счастливее. Очень часто, когда что-то не ладится, стоит взять все отложить и выпить чаю. Дать паузу своему мозгу, перезагрузиться, отпустить навязчивое ненужное решение.
А как непринужденна беседа с чашечкой чая и вкусным печеньем (пирожным, тортом, конфетой, кексом)! Даже если вначале была неловкость, она растворяется в чайном аромате.
А вы что любите - кофе, чай? Может, прямо сейчас пойдем и заварим по чашечке. Статьи на Яндекс Дзене неплохо читаются с любимым напитком, согласитесь.