Рецептик очень простого салата:
- 1 зелёная редька;
- 1 пучок любой зелени (укроп, петрушка, кинза);
- 2 ст.л. оливкового масла;
- соль, перец по вкусу.
Редьку натереть на крупной тёрке, добавить нарубленную зелень, масло и специи. Перемешать и дать настояться 10-15 минут.