Найти тему

Lucha Libre - пиво с мексиканским колоритом

Хотя оно совсем не мексиканское, а вполне себе отечественное. Сегодня у нас обзор томатного гозе Lucha Libre от московской пивоварни Selfmade Brewery.

Что такое луча либре? Так называется национальная мексиканская борьба, что-то типа вольной. Когда-то это было серьезное занятие, но в наши дни оно деградировало до балагана типа рестлинга. В наше время лучадоры (так называются эти клоуны рестлеры) выступают во всяческих масках, типа той, которая изображена на банке.

Пиво сравнительно новое - на "тапке" появилось 15 июля. У меня банка датирована 26 июля. Дегустация была пару недель спустя. Так что свежак.

Посмотрим, что нам расскажут о своем пиве пивовары:

Каждый из нас смотрел эти безумно атмосферные и красочные шоу с элементами акробатики и зрелищных боев. Так же, как и легендарный Рэй Мистерио, наш новый эксперимент с томатными гозе, ворвётся в рацион с помощью Хурриканрана-торнадо из мексиканских специй, комбо соусов и джампер лайма, уложит вас на лопатки, оставив пикантное послевкусие.
Слышите стук? Это рефери засчитывает поражение ваших рецепторов.

В составе, кроме привычных пивных ингредиентов, присутствуют овсяные хлопья (для густоты, видимо), томатная паста, глюкоза (зачем?), пюре лайма, острый соус, соль и смесь специй. В целом, по составу приблизительно напоминает классическую мичеладу.

ТТХ:

Алкоголь - 6.6%

Плотность - 17%

Горечь - 10

Хмель - ???

Пиво с виду похоже на газированный томатный сок. Пены нет.

-2

Пахнет томатами, перцем чили и специями. Плюс легкие копченые нотки. Во вкусе сладковатые помидоры, лаймовая кислинка, привкус чили и специй. И, опять же, едва заметные копченые оттенки. В кисловатом послевкусии появляется легкая острота, которая смывается при следующем глотке. Пьется хорошо.

Хорошая томатка, но не более того. Точно такую же можно без проблем сделать самостоятельно, потратив полторы-две сотни рублей. При этом на выходе будет два литра этой мичелады.

Купил за 239 рублей.

Продегустированное пиво от пивоварни Selfmade Brewery:

Pizza Boy

Tomato Method

Warlock Spell

Triforce

Rocket Jump

Tomato Method (Smoky Hot Edition)

Acid Grenade

Mad Notion Banana & Cranberry

Aspiration Fever

Distant Stars

Skeleton Sage

#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзор

Еда
6,93 млн интересуются