Рецепт ленивого хачапури! Даже два - в одном больше сыра, в другом больше творога, выбирайте какой вам больше по вкусу:
1️.
- 180 г творога;
- 60 г сыра;
- 40 г рисовой муки;
- 1 яйцо;
- 1/4 ч.л разрыхлителя;
- соль.
2.
- 100 г сыра;
- 80 г творога;
- 1 яйцо;
- 40 г рисовой муки;
- соль.
Сыр натереть на крупной тёрке, смешать все ингредиенты. Выложить тесто на сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Разровнять тесто лопаткой или руками. Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой.
