Я нынче без машины, она вместе с мужем прозябает в губернии, муж лечится, а машина его ждет... Да и толку, если бы автомобиль дома был -я не водитель, не удосужилась...
Ехать за грибами приходится на такси, а это удовольствие недешевое, относительно, конечно. Вот в нашу провинцию добралось Яндекс -такси, с ними очень удобно, не дорого, приезжают в любую точку. Одна беда - в 6 утра машин на Яндексе - нет, вообще. Вызвала обычное такси, за 10 км - 290 руб., ну и ничего, пережить можно.
Поехала на белогрибную просеку, что в прошлом году снабжала нон-стоп белыми грибами почти три месяца. В этом году уже были на ней найдены первые белые, хочется узнать, есть ли продолжение. Надежды большой нет: во-первых дожди обходят стороной наш городок с завидной регулярностью, во -вторых грибницы истощились за прошлый год.
Все наверно помнят ощущения, когда только входишь в лес - восторг, азарт, ожидание, радость встречи с лесом, в общем - душевный подъем. Здоровские ощущения - бодрят! Особенно ценны эти чувства с возрастом, когда уже мало что бодрит...
Почти сразу же лес выдал белый, в неположенном и негрибном месте -
Такой "нежданчик" обычно плохая примета - грибов не будет...
Хотя недобранные в прошлый раз лисички никуда не делись.
А белых и правда - не было. Уже пройдена самая урожайная и перспективная часть и ничего. В конце полоски все-таки выдал лес красавца -
Дальше - опять пусто. Заметно, что грибов вообще меньше, буйствовавшие неделю назад говорушки оранжевые, именуемые часто ложной лисичкой - пропали, нет никаких поганочек вообще. Худенький и немолодой белый спрятался за кочкой. Ну , хоть такой...
Сгоревшую опушку просеки даже проверять бессмысленно - выжжена даже трава, но из "ослиного" упрямства все же проверила. И не зря!
Даже еще пара грибов нашлась -
Весь скромный урожай за час -
Ну и ? Ехать домой к своим закруткам, яблокам и грушам, огурцам и помидорам...
Нет уж! Я еще нынче подосиновиков в глаза не видела, а они есть, но до них еще 10 км или даже 12.
Яндекс-такси все еще не проснулись, снова еду на городском такси, стоимость 340 руб. Зато таксист знакомый и разговорчивый, знает и меня, и Старого Солдата, есть о чем побеседовать.
По пути увидела дерево с престарелым ТСЖ (трутовиком серно - желтым), сфотографировала и прочла мини-лекцию водителю такси о съедобности и полезности этого гриба.
Вот и подосиновый "хмыжник" - это молодняк из осин, берез и ив на бывшем с/х поле. История повторилась - сразу нашла подосиновики -
Но причина повторения другая: на входе в грибные места грибники плохо осматривают место, стремятся побыстрее углубится, рассчитывая, что чем дальше в лес, тем больше грибов. Но это не так, самые грибные места как раз там, где больше ходят и больше собирают.
Вот сегодня лишний раз убедилась в этом, пока на основных грибных местах слышались голоса - не хотелось идти туда, решила подождать, пока народ утомится и уйдет, а я тем временем проверю "нехоженые" места.
Хоть в дальних уголках молодняка такие же деревья и такая же трава грибов там не нашлось, зато километраж получился хороший! Никакого фитнеса не надо. Народ наконец разошелся и разъехался, и я пошла "зачищать" - остатки сладки)) . Больших унесли, а мне достались малыши -
Попались не только обычные , белоножки, но и просто красные -
Даже редчайший гриб подберезовик встретился!
Обратно домой ехала уже на Яндексе) Проснулись! Дорога обошлась 162 руб. за те же 10 км.
В общей сложности прокатала 800 руб. Грибов "накатала" вот столько -
После переборки осталось меньше половины, белые очень червивы, только тот, самый первый, "нежданчик" был абсолютно чист. Правильно, грибные мухи там отсутствуют, они ж привязаны к грибницам. Грибы, выросшие в нестандартных местах часто чистые, там просто нет грибных мух.
Перерабатываю урожай так : грибы сразу режу на кусочки, промываю и отвариваю. Затем в заморозку. А что еще с такой "разноперой"компанией делать? Зимой зато можно будет поджарить грибное ассорти.
Получилось, что я потратила 5 часов и 800 руб. чтобы заморозить два контейнера по 0,75 л. Дорогие грибы!
Но во что оценить удовольствие? Оно - бесценно. Время проведенное в лесу наверно не засчитывается в отведенный срок жизни, ну как в поговорке про рыбаков.
Никуда не уйдут работа, сад - огород, прочие заботы, а грибы - очень сезонное явление, нельзя пропустить, ждать потом долго - целый год.
Регион - Смоленская область.
На грибную и лесную тему вас развлекает "Дневник Грибника"
Подписывайтесь! Все интересное еще впереди...