Всем привет!
Да, я не оговорилась - это проблема не только женская. Многие мужчины, к сожалению, тоже становятся все более "женственными".
Причина - по большей части, наш образ жизни.
Как эстрогены связаны с метаболическими расстройствами и почему они вдруг начинают занимать лидирующие позиции в организме?
Доминирование эстрогенов - это нарушение гормонального равновесия, которое возникает, когда уровень эстрогенов постоянно находится выше нормы, а прогестерон на этом фоне падает.
Обычно это приводит к различным "женским" заболеваниям - а у мужчин, как вы понимаете, страдает тоже репродуктивная система.
Сегодня почти у половины женщин нашей планеты в разные периоды жизни наблюдается доминирование эстрогенов разной степени выраженности.
И, к сожалению, организмы многих мужчин тоже может начать постепенно склоняться в сторону женского типа. Это видно даже внешне.
Наверное, многие знают этот характерный для наших дней типаж, от которого каждый раз невольно вздрагиваешь: мужчина с мягким округлым животом и плавной линией объемных бедер. Это тоже может говорить о гормональном расстройстве и, в частности, - о доминировании эстрогенов.
Как же так? Что за несправедливость?
Причина в образе жизни, питании и обилии ксеноэстрогенов.
Ксеноэстрогены - это пищевые и непищевые имитаторы, эстрогеновые "подделки". Попадая в организм, они заставляют наши системы производить больше эстрогена, чем необходимо, что, в свою очередь, создает повышенную нагрузку на печень. Та в какой-то момент перестает справляться со своими обязанностями, и эстрогеновые метаболиты (как, кстати, и другие токсины) вместо выведения начинают циркулировать в организме, вмешиваясь в работу органов.
Наиболее вероятные пищевые эстрогеновые стимуляторы:
1. Пшеница и другие злаки. Проблема не всегда в самом употреблении продуктов, а в их преобладании в меню. Пишу это специально для любителей спросить "а че, теперь нельзя???" Да можно. Но никак нельзя, чтобы эта еда занимала критические 70% нашего рациона (статистика говорит, что дело обстоит именно так).
В 2018 году было опубликовано исследование, которое подтвердило, что соединения, содержащиеся в злаковых, снижают эффективность клинических методов борьбы с эстрогенозависимыми опухолями груди у женщин в менопаузе. Я приведу этот материал, обязательно посмотрите.
Было и еще несколько подтвердивших сей факт исследований. Так, материал, опубликованный в журнале Cell Chemical Biology, предоставил аналогичную информацию об эстрогеноподобных грибках, содержащихся в пшенице, кукурузе, ячмене и еще некоторых зерновых.
Это ксеноэстрогены, как они есть. Поразмыслить стоит.
2. Соя. На тему фитоэстрогенов, содержащихся в сое, много споров. Часто приводятся в пример азиатские кулинарные традиции, где много сои, и при этом люди, в целом, здоровы. Но их микробиом исторически приспособлен к продукту, да и методы выращивания имеют значение.
По моему мнению, с соей самый правильный ответ: "в сомнении воздерживайся".
Мы ее все равно получаем в довольно больших количествах, если часто питаемся промышленными продуктами.
Многое зависит от возраста, генетики, состояния здоровья и микрофлоры кишечника. На каких-то этапах жизни соя достаточно безопасна, но гарантировать, что так будет всегда и у всех, невозможно.
Эстрогеновая перегрузка - одна из ее известных заслуг, и работает это точно так же, как грибки из предыдущего пункта.
Действующий компонент сои - генистеин, крошечных доз которого достаточно, чтобы внести разлад в работу гормональной системы.
Очень важно, чтобы сои не было в детских смесях. Во многих странах, чтобы купить такую смесь, требуется рецепт.
Соя чаще всего генетически модицифицирована - это делается для того, чтобы растение было устойчивым к гербицидам. Натуральную сою гербициды сразу же уничтожают.
В сое обнаруживают рекордные уровни глифосата, который тоже стимулирует избыточную эстрогеновую активность.
3. Пищевые добавки. Большинство из них относятся к разрешенным, но при этом они постепенно оказывают разрушительное воздействие на эндокринную систему.
Например, пропилгаллат - агент, который используют для предотвращения окисления / прогорклости масел и жиров. Встречается почти во всех полуфабрикатах, промышленных растительных маслах и жевательной резинке.
Минимизация обработанной еды - идеальный выход.
4. Мясо и молочные продукты от животных, выращенных в условиях крупных комбинатов. К сожалению, не каждый производитель может похвастаться идеально чистым продуктом. Мясо, птицу и молоко надо уметь выбирать и знать с ними меру.
Остальной белок - это относительно нейтральные яйца, бобовые, рыба и морепродукты, качественный сыр.
5. Алкоголь. В малых дозах, изредка и хорошего качества - не вреден. Но если пить пиво и вино каждый день, мужчина рискует (при склонности к этому) получить признаки "феминизации" - это неприятное состояние снижения активности мужских гормонов напрямую связано с искусственным повышением уровня эстрогена. Лишний вес + алкоголь - идеальное комбо, двойной удар по мужскому здоровью. И дело не в эстетике, а в критических нарушениях метаболизма.
Для женщин ежедневное потребление спиртного тоже ничего хорошего не несет.
Ежедневная порция алкоголя для женщины - это повышение риска рака груди на 7% (по сравнению с непьющими). 2-3 порции - повышение уже на 20%. Исследования все будут.
6. Бисфенол-А. Пластик, проще говоря. Это славный представитель "грязной дюжины" эндокринных разрушителей, о которой я подробно рассказывала недавно. Всевозможные пластификторы и их родня, хоть "BPA", хоть "BPA free". Разницы нет.
Встречаются в кассовых чеках, пластиковой таре, консервах, обуви и. т.д.
Минимизируйте пластик и не нагревайте его точно!
Остальные эндокринные разрушители непищевого характера описаны мною в этом материале.
Как себе помочь и защитить организм от скрытых "вредителей"?
- Пшеница, соя, злаковые - это понятно. Очень осторожно и уж точно не база меню. Если очень нравятся углеводы, выбирайте почаще псевдозлаки вроде гречки и пшена, корнеплоды.
- Молоко и мясо тщательно контролируем и умеем находить правильное.
- Обработанную еду с всякими нехорошими добавками (а они все нехорошие в разной степени) минимизируем.
- Добавляем в рацион крестоцветные - брокколи, цветную капусту, белокочанную капусту. Вещества, содержащиеся в них, поддерживают баланс эстрогенов и нейтрализуют ксеноэстрогеновый мусор.
- Едим тыкву, дыню, кабачки, огурцы. В них содержится один замечательный компонент (назову в комментариях, если спросите), который тоже укрощает разбушевавшийся эстроген.
- Не забываем про расторопшу и одуванчик. Они помогают печени выводить лишние эстрогены и их метаболиты, и вообще способствуют естественной детоксикации - об этом я тоже говорила. Кстати, недавно попробовала муку из расторопши - очень интересный продукт. Корень одуванчика можно заваривать, как чай.
- Тренируемся и держим свои калории под тщательным контролем, дабы поддерживать здоровый уровень жира. Чем больше висцерального жира и в целом жировой ткани, тем больше синтезируется эстрогена.
- Воду оптимально пить фильтрованную, а не бутилированную. По возможности. Родниковая - совершенно идеальный вариант. И пейте преимущественно из стекла или керамики.
- Снижаем количество пластика в своей жизни. Дома не стоит готовить и держать еду в пластиковой таре - это допустимо исключительно для транспортировки. Прекрасно можно обойтись стеклом, сталью, деревом и керамикой.
- Антипригарную посуду лучше тоже по возможности заменить на чугун, стекло, хорошую нержавейку и т.д.
- Консервам стоит предпочесть свежие или замороженные продукты.
- Не надо брать кассовые чеки без необходимости.
- Имеет смысл отказаться от явно лишней бытовой химии - ароматизаторов, освежителей и т.д.
- Предпочтительные масла - оливковое, топленое, животный жир. Но лучше вообще не жарить и получать жир вместе с цельными продуктами, не добавляя его дополнительно. Есть и нужные исключения, конечно. Например, рыбий жир или ложечка масла зародышей пшеницы.
Все это достаточно простые шаги, которые позволят справиться с эстрогеновым засильем.
Проблема в том, что избыточный эстроген, как вы увидите в приведенных исследованиях - это один из первых провокаторов роста очень опасных клеток. Так что не нужно относиться к нему легкомысленно.
И напоследок некоторые нюансы:
- Номер один - физическая активность, силовые нагрузки! Чем больше мышц и меньше жира - тем ближе мы к желанному балансу эстрогена и тестостерона. Женский гормон сидит на поводке, не бушует, не ломает наши системы, а спокойно делает свою работу, помогает нам и защищает организм. Это касается и леди, и джентльменов.
2. Видите пухлого, нежного товарища, похожего на мягкое облачко - очень жаль, у него явный избыток и жировой ткани, и эстрогена. Надо с этим что-то делать.
3. Любите сладкое, мучное, жирное, полуфабрикатное, пиво и полежать - надежда только на супер-мускулистую генетику и крепкую печень, которые будут вас защищать до последнего. Пока не падут в честном бою. Это не доктора плохие, это мы сами развязываем своими привычками в организме войну. Против самого себя.
4. Повышенный инсулин и эстрогеновое доминирование - лучшие друзья. А все потому, что сплошные углеводы + постоянные удары по печени = нарушение эндокринной функции.
Рецепт катастрофы: еда 24/7, сидячий образ жизни, алкоголь. Все мучное, жирное, сладкое, нерегулярное и/или помногу. Радость жизни так называемая.
Висцеральный жир (в брюшной полости) - это уже точно метаболический синдром.
А всего-то надо взять свое меню под контроль, начать двигаться (никто не гонит вас сразу в зал), чтобы все это покатило назад.
Не получается? Под крыло к эндокринологу и работаем. Не нашли - ищите. Не находится - спрашивайте. Общими усилиями найдем. Мы все в одной лодке и давно уже активно помогаем друг другу.
Как-то так. Без абсолютизма, максимализма, борьбы. Корректировки образа жизни всегда проходят успешнее, если вводить их аккуратно, постепенно и нетравматично.
И главное - позитивный настрой. Все обязательно получится, если делать небольшие шаги каждый день. Ну просто не может не получиться.
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, Инстаграм @ketodzen, канал на Youtube. Все анонсы на статьи там, ничего не потеряете. Буду признательна за любой репост!
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Это личная точка зрения автора.
Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, приема добавок и препаратов, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.