Поездка на дачу - не повод отклоняться от курса на похудение! По этому поводу очередной ПП рецепт Вам, мои дорогие хдеющие. Тем более, что получилось что-то невероятное. Ваши домочадцы оценят!!! Ловите рецепт с подсчетом калорийности и питательной ценности.
Итак, нам понадобится:
- Лаваш (2 листа, желательно брать прямоугольный, легче скручивать)
- Горбуша консервированная (или любая другая рыбка, которая нравится: тунец, сайта, кета...)
- Сыр сулугуни
- Сметана 15%
- 2 яйца
- Шампиньоны
- Лук
- Морковь
- Растительное масло, пару капель, для пассировки
Пассируем лук, морковку и грибы
Сыр натераем на крупной терке и смешиваем с сырым яйцом
На лаваш, смазанный столовой ложкой сметаны, слоями выкладываем все ингредиенты
Скручиваем рулет и смазываем желтком яйца
Ставим в духовку, разогретую до180°С, на 25 минут.
Из двух рулетов лаваша и этого количества начинки у меня получилось 8 порций. То есть каждый рулет я разрезала на 2 части. Совсем немного калорий, но зато очень много белка!!!
Вот такой нехитрый, доступный и правильный рецепт! Приятного аппетита!
Любите себя!