ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГА Дорогие друзья готовим заготовку из яблок для пирога. Зимой открываем банку и используем для любой выпечки. Яблоки режем мелко. Яблоки засыпим сахаром на 1кг яблок - 300гр. сахара и дадим постоять 1час. Яблоки с сахаро перемешаем. Яблоки выделили сок можно ставить на плиту. Ставим на плиту и кипятим 15 мин. от момента закипания. Стерилизуем банки и крышки. Яблоки раскладываем по банкам. Переворачиваем банки крышками вниз и укутываем до полного остывания. Хранить такую заготовку можно в прохладном месте.