Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто сегодня заглянул ко мне впервые! Сегодня в моей статье очень вкусный и очень простой рецепт салата. Готовится салат буквально минут за 15, что мне очень нравится, так как сейчас у меня особо нет лишнего времени, чтоб стоять у плиты часами, поэтому делюсь рецептом, вдруг и Вам будет полезным ....
Итак, первым делом морковь натираем на корейской терке а лук нарезаем полукольцами, отправляем пассивироваться на растительном масле до золотистого цвета, периодически помешиваем.
А в это время, нужно испечь яичные блинчики. Для этого венчиком в миске смешиваем яйца, растительное масло, кукурузный крахмал и соль, а затем печем блинчики на сковороде. Из данного количества продуктов получится 5 блинов.
Как только блины остынут их необходимо нарезать соломкой.
Копченую куриную грудку нужно постараться нарезать соломкой. Вместо грудки можно использовать копченую колбасу, тоже вкусно получается. Уже попробовали.
Остается все только отправить в салатник, добавить маринованные опята,
майонез и хорошо перемешать. Соль дополнительно в салат я не добавляю.
Такой салат можно смело приготовить на праздничный стол, а еще он будет отличным дополнением к обеду или ужину, даже может быть основным блюдом, так как получается очень сытным. Всем моим очень нравится.
Продукты:
Куриная копченая грудка - 300 грамм
Опята маринованные - 1 банка (280 грамм)
Лук репчатый - 1 штука
Морковь - 1 штука среднего размера
Майонез 2 столовые ложки
Для блинчиков:
Яйца - 3 штуки
Крахмал кукурузный (картофельный) - 1 столовая ложка с горкой
Масло растительное - 2 столовые ложки
Соль по вкусу
А вот так его можно приготовить слоями.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья , ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/