Несмотря на то, что Советский Союз был страной тотального дефицита, в его закромах не переводились по-настоящему качественные деликатесы. Они не были в свободной продаже для рядовых граждан, однако их все же можно было приобрести. Или, как тогда говорили, «достать».
Обычно дефицитные продукты покупались у спекулянтов или «из-под полы» у знакомых работников торговли - по блату, с большой наценкой. Зачастую такие покупки совершали те, кто выезжал за границу по служебным делам или как туристы. В поездке они без труда продавали вкусные «сувениры», чтобы иметь возможность купить иностранную одежду или технику
Дело в том, что количество валюты, которую разрешали взять с собой, было весьма ограничено. При этом, за ее незаконное приобретение полагалось тюремное заключение. А ведь так хотелось совершить настоящий заграничный шоппинг и привезти домой остродефицитные вещи!
Водка возглавляла рейтинги самых популярных на Западе советских алкогольных напитков. Каждый выезжающий старался прихватить с собой 2 официально разрешенные бутылки. Чаще всего это была “Столичная”, которая стала узнаваемым брендом.
Также большим спросом пользовался коньяк из Армении и хорошие виноградные вина.
Цены на алкоголь за «железным занавесом» были в несколько раз выше, чем в СССР, поэтому его можно было выгодно и быстро продать. Кроме того, он считался отличным подарком, поэтому алкоголь обязательно брали с собой в загранпоездки.
Деликатесный продукт ценился западными гурманами и шел нарасхват. Особенно, осетровая икра, стоимость которой значительно отличалась. Если в Советском Союзе за килограмм нужно было заплатить несколько десятков рублей, то за границей счет шел на сотни долларов.
Обычно вывозилась черная икра в банках из стекла, в которых было наглядно видно ее качество. Советские граждане продавали ее местным жителям значительно дешевле установленных цен - и все равно это была очень выгодная сделка. Не меньшим спросом пользовалась и красная лососевая икра, а также прибалтийские шпроты в жестяных банках.
Советский черный шоколад и шоколадные конфеты вызывали настоящий восторг за границей. Их ценили за качество, натуральность и высокий процент какао в составе. Рецептура конфет по ГОСТу СССР значительно отличалась, как и «зернистость» шоколадных плиток.
Несмотря на то, что сгущенка производилась по всему миру, западные сладкоежки предпочитали именно советские бело-голубые баночки. Также их с удовольствием покупали эмигранты, тоскующие по «вкусу детства». Отдельным пунктом ходовых продуктов считался душистый натуральный мед, ценившийся за отсутствие в нем сахара.
Также хорошо продавалась за границей, благодаря существенной разнице в цене. Советские сигареты не считались особо качественными, но некоторые марки пользовались устойчивым спросом. Например, «Космос», «Золотое руно», «Ява», которые производились в СССР по европейским стандартам.
Неизменный интерес за рубежом вызывали папиросы, которые считались там экзотикой. В некоторых восточных странах большим спросом пользовался фабричный табак для курения в трубках. Все это предприимчивые советские граждане везли в загранпоездки, чтобы вернуться домой не с пустыми руками.
Кроме продуктов, устойчивым спросом за границей пользовались значки и памятные вымпелы СССР, награды и марки. Дорого можно было продать наручные часы для высшего офицерского состава. Все это охотно приобретали коллекционеры, при этом ограничение на вывоз такой продукции отсутствовал.