В США появился необычный холодный десерт – мороженое со свининой. Новинка пользуется большим спросом, пишет «DairyNews».
Производит этот необычный десерт семейная ферма Windy Brow в штате Нью-Джерси.
В состав изделия входит кленовый сироп, французский тост и карамелизированный свиной рулет. Перед тем, как добавить его в мороженое, мясо варят, жарят и посыпают сахаром. За счет сочетания соленого и сладкого десерт имеет интересный вкус.