Найти в Дзене
Движение-Жизнь

Вспомнил юность. Запёк картошку в костре

В выходные было решено заночевать на острове в дельте Северной Двины. А на утро уже ехать на рыбалку. Последний раз я ел картоху из костра пожалуй классе так в седьмом очень дофига лет назад. Дело это происходило у бабушки на огороде в поселке Куликово. После того как вся картошка была убрана с поля и разложена сохнуть дядюшка ставил костер посреди поля в котором сжигал остатки картофельной ботвы. Рядом с костром раскладывали около двух десятков картофеля. Обжигая руки я очищал картошку, посыпал солью и аккуратно, пытаясь не обжечь рот ел. Пожалуй самое такое яркое воспоминание из юности. И вот решил тоже самое повторить на рыбалке. Вечь чего проще чем запечь картофан! Сказано - сделано. Возле углей расположил четыре средних картофелины. Через полчаса было готово. Аромат печёного картофеля прямо таки отправил меня во времена моего детства. И так же обжигая пальцы очистил клубень, посыпал солью и сижу такой довольный грызу горяченную картоху. А так как уже поужинали у костра, пока кар

В выходные было решено заночевать на острове в дельте Северной Двины. А на утро уже ехать на рыбалку.

Последний раз я ел картоху из костра пожалуй классе так в седьмом очень дофига лет назад. Дело это происходило у бабушки на огороде в поселке Куликово. После того как вся картошка была убрана с поля и разложена сохнуть дядюшка ставил костер посреди поля в котором сжигал остатки картофельной ботвы.

Рядом с костром раскладывали около двух десятков картофеля. Обжигая руки я очищал картошку, посыпал солью и аккуратно, пытаясь не обжечь рот ел. Пожалуй самое такое яркое воспоминание из юности.

И вот решил тоже самое повторить на рыбалке. Вечь чего проще чем запечь картофан! Сказано - сделано. Возле углей расположил четыре средних картофелины. Через полчаса было готово.

картоха в процессе
картоха в процессе

Аромат печёного картофеля прямо таки отправил меня во времена моего детства. И так же обжигая пальцы очистил клубень, посыпал солью и сижу такой довольный грызу горяченную картоху. А так как уже поужинали у костра, пока картоха готовилась, то и много съесть не получилось - всего одну, но крупную.

А на утро, когда картошка остыла - есть её было совершенно не вкусно. Последнюю картошину забрал с собой и уже схомячил дома, предварительно очистив и разогрев на сковородке вместе с жареной камбалой.

Всем всех благ!