Запах блинов утром – это воспоминание детства, родительский дом, мама и папа.
Какое было хорошее детство!!! Любовь родителей!!!
Став взрослой. Став мамой – надо тоже такую любовь дать ребенку! Так что готовим тонкие БЛИНЫ на утро!!!!
Нам потребуются 2 шт яиц, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды и 1 ст.л. сахара и под.масло 1 ст.л. – все очень хорошо перемешиваем.
Добавляем 1 большую чашку теплого молока (я беру чуть больше половины стакана молока и остальное наливаю кипяток (экономия и молока и экономия времени)).
Еще раз хорошенечко мешаем.
Добавляем муку, до состояния жидкой сметаны (это у нас в деревне так говоря)
И начинается процесс готовки блинов. Для этого блинную сковороду разогреваем, а после только с помощью половника выливаем тесто блинов на сковороду.
А блины мы конечно же пропитываем сливочным масло, так они еще вкуснее
Приятного аппетита