Этот рецепт апельсинового сока я часто делаю себе перед рабочей сменой. Он заряжает меня энергией и просто очень вкусный .
Можете сделать его дома для себя и семьи и перелить себе в какую нибудь бутылочку , так же я пью его по утрам , когда занимаюсь бегом.
Нам понадобится:
- 3 апельсина
- Измельчитель
- Вода 5л
- Лимон 1/2 или лимонная кислота 20г
- Сахар 350г
И так , начнём готовить наш освежающий напиток , ведь лето жаркое и холодный , апельсиновый сок может очень нас выручить.
Нарезаем апельсины , чтоб поместились в измельчитель , все хорошо измельчаем , прям с кожурой
Перекладываем все в кастрюлю и заливаем 1,5л воды и убираем в холодильник на 2 часа
После 2х часов прослеживаем все и хорошо выжимаем
В получившейся жидкость добавляем наш сахар , и лимон или лимонную кислоту. Хорошо все перемешиваем , чтоб растворился сахар
На этом у нас все готово , можете добавить не всю воду , в чуть меньше , для более насыщенного вкуса апельсина или же добавить газированную воду. Если хотите глазировку , но советую заменить его в самом начала и вместо 1,5 л простой воды , залить газированную .
Но никто не запрещает вам экспериментировать , может вы и найдёте секрет ещё лучшего сока. Бармен нашего ресторана очень любит добавлять в него различные сиропы , а иногда и чуть чуть алкоголя.
Пить лучше в холодном виде