Арбузы имеют сладкий вкус, оказывают охлаждающее действие. Арбуз возбуждает Капху и Вату и уменьшает Питту. Он обладает мочегонными свойствами и промывает почки. Никогда не следует есть арбуз раньше чем через три часа после еды или поздним вечером, а также в пасмурную, дождливую погоду, потому что это может вызвать отеки и боли в животе.
Нельзя также употреблять арбуз со злаками, что может привести к расстройству пищеварения.
При избыточном употреблении арбуз, обладая охлаждающим эффектом и будучи трудным для переваривания, может привести к закупорке дыхательных путей.
Арбуз не рекомендуется употреблять больным глаукомой, так как он повышает внутриглазное давление. В большом количестве арбуз может подавлять образование спермы.
1. Стакан арбузного сока с щепоткой молотого кумина 3 раза в день натощак — традиционное средство при лечении уретритов, циститов и в случае скудного мочеотделения, сопровождаемого жжением.
2. При почечных болях можно принять стакан арбуз