Правильное питание все больше и больше входит в моду. Наконец-то до нас стала доходить очевидная истина – ни одна диета не сработает, если мы не поменяем образ жизни. Скажите диетам «нет», а правильному питанию – «да», и вы сами увидите, как ваша жизнь поменяется к лучшему.
Однако в магазине среди изобилия названий и ценников впору растеряться. Что выбрать, в каком количестве, что подойдет именно нам, а на что даже лучше и не смотреть, и как готовить всю эту неземную красоту?
Соцсети и интернет услужливо подскажут – с такими вопросами к нутрициологу. Кто такой нутрициолог, чем он занимается и как выбрать хорошего специалиста, попробуем разобраться вместе.
Кто такой нутрициолог и чем он занимается
Если коротко, то нутрициолог – это специалист по питанию. Он все знает о составе продуктов, как та или иная еда влияет на наш организм, как работает обмен веществ, помогает скорректировать вес и т. д.
Если вы поняли, что вам нужно что-то поменять в своей жизни, избавиться от вредных пищевых привычек, научиться есть правильную еду и получать от нее удовольствие (ПП-гамбургеры, между прочим, очень вкусные), рассчитать необходимое количество калорий и т. д. – то вам к нутрициологу.
Нутрициологи серьезно подходят к своей работе, это не просто расчет калорий на калькуляторе после того, как клиент сообщит свой рост и вес. Это еще и лабораторные, химические анализы, для того, чтобы определить состав продуктов, выявить вредные добавки, понять, как взаимодействует продукты друг с другом.
Этот специалист составит вам план питания с учетом ваших потребностей, поможет с профилактикой ожирения и т. д.
Диетолог или нутрициолог – к кому идти
Окончательно запутавшись в калориях, порциях, белках и углеводах, мы решаем пойти к специалисту. Предварительно погуглив, конечно же. После чего контекстная реклама показывает нам долго и упорно знаменитых нутрициологов, диетологов и личных фитнес-инструкторов.
Как выбрать между диетологом и нутрициологом? И там, и там – правильное питание.
Есть одно главное отличие. Если у вас нет проблем со здоровьем – вы идете к нутрициологу, если есть проблемы, предшествующие набору или потере веса – вы идете к диетологу.
Нутрициолог не имеет права лечить людей, он не врач. Он – специалист по питанию. Диетолог и нутрициолог могут взаимодействовать между собой, но замещать друг друга не могут.
Какие бывают нутрициологи – узкие специализации
Специалисты, которые занимаются вопросами питания для детей до 18 лет, разработкой искусственных смесей для вскармливания и т. п. – это детские нутрициологи.
Специалисты, разрабатывающие спортивное питание, БАДы для спортсменов, витаминные комплексы, добавки для наращивания мышечной массы и т. п. – спортивные нутрициологи.
Специалисты, которые разрабатывают новые БАДы – это нутрициологи-фармакологи.
Это не все специализации, которые есть в области нутрициологии и, конечно же, со временем будут появляться и другие.
Как выбрать нутрициолога
Если вы увидели, что кто-то из знакомых или друзей, изменил образ жизни, похудел и не собирается толстеть обратно, изменил привычки и не собирается бросать правильное питание – можно поинтересоваться, у какого специалиста они были. Стабильный результат без срывов и возврата к прошлому – показатель хорошей работы специалиста.
Можно спросить врача, которому вы доверяете – нет ли в их профессиональных кругах хорошего нутрициолога.
Можно поискать, по отзывам в интернете – при этом нужно узнать про образование и опыт специалиста. Обратите внимание на то, будет ли он навязывать вам БАДы или ставить несуществующие диагнозы, выписывая непонятные обследования или анализы.
Как можно стать нутрициологом
Тому, кто хочет стать нутрициологом, было бы неплохо иметь медицинское или химико-биологическое образование. Это дает некоторое преимущество при получении образования в области нутрициологии.
Можно окончить курсы повышения квалификации или профессиональной переподготовки по нутрициологии. Например, курс по спортивной диетологии и нутрициологии, который предлагает наш центр развития – https://ncrdo.ru/do/pp-sportivn-dietologiya-i-nutritsiologiya/
Там есть вся необходимая теоретическая база для того, чтобы работать по специальности.
Нутрициолог – востребованная профессия
Мы все чаще начинаем задумываться о качестве нашей жизни, а питание – неотъемлемая ее часть. Нутрициология только набирает обороты, поэтому специалисты в этой области будут востребованы на рынке труда еще долго.
Нутрициолог может работать в медицинском учреждении (государственном или частном) взаимодействуя с врачами-дерматологами, гастроэнтерологами, кардиологами, педиатрами, психологами и т. д.
Можно применять свои знания в спорте: посмотрите, сколько сейчас спортивных и тренажерных залов, секций и спортивных школ. Можно работать на себя, вести частную практику, давать индивидуальные или групповые консультации.
Правильное питание – это здорово. Помните, «мы – это то, что мы едим». Нутрициологи это точно знают. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
#обучениеонлайн #профессиональнаяпереподготовка #повышениеквалификации #правильноепитание #нутрициолог #дистанционныекурсы #дистанционноеобучение #НЦРДО #популярныедиеты