Ингредиенты: огурцы; чеснок-3-5 зубчиков; перец горошком-5 шт; заливка на 1 л воды: томат-паста-200 г; сахар-200 г; соль- 1 столовая ложка; масло растительное- 50 г;
В чистые пастеризованные банки разложить огурчики, добавить чеснок и перец.
Все ингредиенты для заливки смешать и закипятить. Горячим рассолом залить огурцы,закрыть банки крышками ,стерилизовать 15 мин.
Готовые банки перевернуть и укутать до остывания.
Приятного аппетита!
