Здравствуйте дорогие читатели.
Закуска с кабачком получается сытная, порционная и красивая)
Что нужно
Кабачок
Соль
Растительное масло
Перец болгарский или ласточка
Помидор
Картошка 1 шт
Сыр
Мясо любое варёное
Зелень
Чеснок 1 шт
Майонез
Кабачок нарезаем кружочками примерно в 1 см.
Обжариваем на растительном масле и солим.
Нарезаем небольшими кубиками сыр, помидор, перец и измельчаем зелень с чесноком.
Отвариваем картошку, я приговила в микроволновке, проткнула вилкой, положила в тарелку глубокую и накрыла блюдцем, готовила 5 минут.
Остужаем картошку, чистим и нарезаем кубиками. Берём кусочек отваренного мяса, нарезаем кубиками.
Соединяем картошку, мясо, помидор, перец, сыр и зелень с чесноком. Добавляем майонез и хорошо всё перемешиваем.
Выкладываем нашу вкусную начинку на кружочки обжаренного кабачка.
Получается сочная и сытная закуска, можно подать как порционно.
Спасибо что дочитали до конца.
Ставьте лайк и подписывайтесь, делитесь с друзьями)
Будете так готовить?
