Для опытных огородников в августе сезон не заканчивается сбором урожая и заготовкой семян. Существует целый ряд раннеспелых культур, которые легко можно успеть вырастить до первых заморозков. Рассказываем, как эффективно использовать освободившееся место на грядках в августе и получить дополнительный урожай.
Высаживаем зелень
Многие сорта зеленных овощей подходят для посадки в конце лета.
К таким культурам относятся:
- Салаты. Для получения свежей сочной зелени нужно выбирать скороспелые сорта, с небольшим периодом созревания, устойчивые к холоду и повышенной влажности. Чаще всего для посадки выбирают гибридные, кочанные или листовые сорта салата латук. Он созревает за 1-1,5 месяца даже при температуре около 10-15 °C. Примеры подходящих сортов — Сказка, Робин или Гранд.
- Рукола. Растение высаживают на грядках после бобовых, тыквы или картофеля. Культура растет быстро и выдерживает легкие заморозки. При сильном похолодании посадки лучше прикрывать. Место для выращивания нужно подбирать освещенное или в легкой полутени и тщательно поливать растение. Популярные сорта — Рокет, Эйфория, Корсика.
- Шпинат. Растение предпочитает короткий световой день и прохладу, поэтому август хорошо подходит для посадки. Хорошо растет и созревает примерно за месяц при температуре от 15 до 19 °C и обильном поливе. Подходящие сорта — Крепыш, Исполинский и Блюмсдельский.
- Пряные травы (базилик, укроп, петрушка) можно высаживать вплоть до сентября и в среднем через месяц получать урожай свежей зелени. Чтобы ускорить прорастание семян, их следует потереть в ладонях и замочить на день в теплой воде или на пару часов в стимуляторе роста.
Выбираем подходящие овощные культуры
Среди овощей также известно несколько популярных видов, которые можно смело высаживать в августе:
- Капуста — белокочанная и китайская (пак-чой). Для августовских посевов берут раннеспелые сорта, которые высевают в открытый грунт на грядки после лука. Расстояние между растениями не должно быть меньше 20-30 см. Посевы нужно хорошо пролить и накрыть пленкой для лучшего прорастания. Хорошие сорта — Гермес, Бинго, Ринда F1. Урожай собирают уже в сентябре. Капусту употребляют свежей или квасят, для хранения не используют. Китайская капуста созревает за 2 месяца. Для посадки в августе выбирают сорта Ласточка, Прима, Веснянка.
- Редька — черная, японская, китайская, русская и дайкон. Семена сажают на грядки после огурцов на расстоянии около 30 см друг от друга, особенно это важно для крупноплодных видов. Популярные сорта — Сударушка, Деликатес, Одесская. Для формирования плодов необходим тщательный полив.
- Свёкла столовая — можно высевать в конце лета, но хороший урожай созреет только в условиях теплой осени. Выступающие из почвы верхние части корнеплода следует прикрывать землей, проведя окучивание. Сорта, которые можно брать для посадки в августе, — Холодостойкая 19, Модана или Красный шар.
- Редис — идеально подходит для посева в августе, так как уровень освещения в конце лета лучше всего способствует хорошему созреванию плодов. Растение сажают после чеснока или гороха, при риске заморозков посадки обязательно накрывают. Через 2-3 недели после посева можно собирать урожай. Подходящие сорта — Жара, Тепличный, Французский завтрак.
Подготовительные работы при посеве в августе
Чтобы позднелетние посевы быстро и хорошо прорастали, необходимо подготовить почву и посадочный материал к посеву:
- Почву тщательно проливают перед посадкой, чтобы семенам было легче пробиться через верхний слой грунта.
- Семена следует замочить в биостимуляторе, например в «Цирконе» или «Эпине».
- Грядки перекапывают и рыхлят, так как в рыхлой почве семена прорастают быстрее.
- При посеве зелени в почву вносят удобрения с азотом и калием в составе, чтобы уже через пару недель сделать первую срезку.
- После посева землю слегка утрамбовывают и поливают. При высыхании верхнего слоя по грядкам проводят граблями и затягивают пленкой.
Вырастить урожай повторно летом не составит труда, если знать, какие культуры подходят для посадки в августе. Используйте освободившиеся грядки, предварительно подготовив их для посева, не забывайте про регулярный полив и до самых заморозков сможете обеспечивать себя свежей зеленью и овощами.
А вы знаете, что еще можно успеть посадить в огороде?
Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .
Читать также: Необычайная красота: 8 лучших двуцветных сортов роз