Ресторанным критиком мне никогда не быть по нескольким простым причинам. Первая причина - эта ниша уже занята профессионалом в своем деле, который тоже публикуется на дзене (Михаил Костин). Вторая причина - я самый не привередливый повар в мире. Что не дай все съем, главное не кладите туда болгарский перец... Заключение к любому ресторанному блюду у меня всегда простое - с уверенностью заявляю, могу ли я сделать вкуснее или нет.
На самом деле мы очень редко ходим в рестораны, потому что предпочитаем совершенно другой вид отдыха. Для нас нет ничего лучше, чем свалить с семьей на природу/дачу или просто выехать за город, что тоже происходит не так уж и часто.
Но вчера мы совершенно случайно решили съездить в Домодедово (город в Московской области) и погулять с семьей и друзьями по парку. Чувство голода на свежем воздухе наступает в разы быстрее и мы решили зайти в ресторанчик, который находился в этом самом парке.
Название ресторана (рестобара) "Все сезоны". Это не реклама, если что. Готовят там, конечно, не на пять звед, но и рыгаловкой назвать это место нельзя. Цена соответствует качеству, только вот повара забывают солить блюда или просто экономят соль, но добрый официант предоставил нам ее предоставил.
С голодухи мы назаказывали кучу еды. Было вполне съедобно и мы опустошили все тарелки. Ребенок в любом заведении заказывает себе бургер, про него и расскажу первым.
Лего бургер
Бургер максимально простой. Но в него засунули тот самый соус "Гриль", который кладут в Биг Тейсти из Макдональдса. А это всегда праздник для языка.
Я как-то писал про этот соус. Где его можно купить и сколько стоит читайте тут.
Самое интересное в бургере - булочка в форме кубика лего. Судя по всему ее делают сами. Засовывают тесто в форму и запекают (или используют вафельницу). В целом тут нет ничего сверхнеобычного, просто забавная форма булочки, от которой будет радоваться любой ребенок. Кто придумал - молодец.
Ребенок в восторге. Бургер слопал под самый корешок. Подается с самодельным майонезом, который тоже забыли посолить... Но вкусно.
Дымящееся мороженое
На десерт детям заказали дымящееся мороженое. Звучит очень круто, но тут тоже дело в подаче и в целом нет ничего супер необычного. Прием такой же старый как и я, но кто не знает, тот удивится.
Итак. Смотрим на посуду снизу вверх. Доска, на которой стоит чаша. В чаше лежит сухой лед. В сухой лед наливается кипяток из кувшинчика. А в правом верхнем углу видно небольшую пиалочку, в которой лежит шарик мороженого.
Листаем фото и читаем описание
Очень просто и необычно. Не могу сказать, что я был супер удивлен, ибо знал такие приемы. Но дети и жена из деревни были в восторге и визжали на всю Ивановскую. Короче, радуйте детей.
Спасибо за внимание! Канал в Ютубе . Присоединяйтесь к нашему чату. ВК / Инстаграм !