Я уверена, эта самая лучшая закуска. Щелкается как семечки, разлетается как горячие пирожки. Можно готовить на большую компанию, а стоит это лакомство, сущие копейки.
Итак:
Куриные шеи 1 килограмм 800 грамм. Хорошо промываем и кладём в высокую, сухую посуду.
Аджика 250 грамм.
Соль 1 чайная ложка.
Перемешиваем всё содержимое так, чтобы каждая шейка была обильно смазана. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Когда шеи замариновались, ставим нагреваться сковороду с растительным маслом. Масла необходимо налить ровно столько, чтобы смазалась сковорода.
Сковорода нагрелась, теперь выкладываем маринованные куриные шеи. Много не стоит накладывать, чтобы каждая шея поджарилась. Жарятся они быстро. На кило восемьсот мне понадобилось три захода. Если у вас сковорода ещё больше, получится ещё быстрее.
Когда шеи с одной стороны станут румяные, переворачиваем на 2 сторону. Крышкой не накрываем! Иначе, получатся варёные.
Вот такая огромная тарелка вкуснятины получилась!
Можно, так же, подавать в порционной посуде.
Приятного аппетита!
Полный список продуктов:
1. Куриные шеи 1 килограмм 800 грамм
2. Аджика 250 грамм
3. Соль 1 чайная ложка
Понравился рецепт? Ставь лайк, подписывайся на канал, делись с друзьями в соц. сетях, и пиши в комментариях свои интересные и вкусные рецепты. Будем пробовать вместе!
Так же, вам могут понравится следующие рецепты:
Жареная куриная голень. вкуснее, чем в любом фаст-фуде
Вкусный обед на большую компанию. А вы так пробовали
Вкуснейшая пицца. Просто и быстро. Вы тоже перестанете заказывать её
Самый вкусный шашлык. Делюсь рецептом
Запечённый цыплёнок, пальчики оближешь.