Рецепт
Собрать абрикос слегка зеленоватый, тверденький.
Помыть и отделить от косточки
Прокрутить на мясорубку и добавить сахар 1:1
Можно немного меньше
Добавляем 10г желатина на 1 кг абрикос
Дать постоять несколько часов
Провариваем 5-10 минут и закатываем в стерильные банки
Густеет не сразу.
Зимой густой вкусный абрикосовый мармелад из банки!