Ингредиенты: помидоры (небольшие) - 2 кг.; пятипалые малиновые листья - 3 шт.; чеснок - 5-6 зубчиков; соль - 2 ст.л.; сахар - 5 ст.л.; уксус 9 % - 1 ст.л. Данное количество рассчитано на одну 3-х литровую банку. 1. Банку вымыть и вытереть насухо. 2.Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры. 3. Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут. 4. Слить воду в кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус. 5. Положить в банки чеснок. Залить помидоры маринадом и закрыть (закатать) стерильными крышками. 6. Перевернуть и оставить так до остывания
Ингредиенты:
помидоры (небольшие) - 2 кг.;
пятипалые малиновые листья - 3 шт.;
чеснок - 5-6 зубчиков;
соль - 2 ст.л.;
сахар - 5 ст.л.;
уксус 9 % - 1 ст.л.
Данное количество рассчитано на одну 3-х литровую банку.
1. Банку вымыть и вытереть насухо.
2.Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры.
3. Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут.
4. Слить воду в кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус.
5. Положить в банки чеснок. Залить помидоры маринадом и закрыть (закатать) стерильными крышками.
6. Перевернуть и оставить так до остывания
