Новость, которая привлекла моё внимание, рассказывает о японской транспортной компании Nishida Shoun, использующей в качестве топлива остатки бульона традиционного супа рамен. Классно ведь?
Извлечённый из бульона жир смешивают с растительным маслом и как-то преобразуют в биодизельное топливо. Понятия не имею, как это происходит технически, но это работает. Директор фирмы с гордостью сообщает, что несколько машин уже используют исключительно биодизель, а к сентябрю 2021 года он планирует перевести на топливо из бульона все 170 грузовиков компании.
Около двух тысяч предприятий общепита поставляют в Nishida Shoun бульон и растительное масло. На сегодняшний день производится около трёх тысяч литров биотоплива ежедневно, и темпы стремительно растут.
Идея использовать рамен в качестве компонента для топлива возникла ещё в 2013 году. Однажды администратор дружественной сети ресторанов поделился с директором транспортной компании давней болью японского общепита – остатки несъеденного рамена девать некуда, а утилизация обходится очень дорого. Подумав, директор решил попробовать использовать жирный бульон как источник энергии. Так со временем и пришёл к биодизелю на рамене.
Однако пищевое топливо и нам не в новинку. Помните тр-тр МИТЯ (Модель инженера Тяпкина), замечательное транспортное средство из повести Эдуарда Успенского «Дядя Фёдор, пёс и кот»? Трактор запускался после того, как в бак загружали суп (!) и котлеты. Напомню, что книга вышла в Советском Союзе в 1974 году.
Итак, трактор, разработанный инженером Тяпкиным специально для Дяди Фёдора, работал на продуктах. Правда, поначалу с этим его чудесным свойством возникли некоторые трудности.
Сели они в него и по деревне поехали. Ехал, ехал Митя по деревне, потом у одного дома как остановится!
— Чего это он? — спрашивает дядя Федор. — Может, горючее кончилось?
— Ничего не кончилось. Просто он учуял, что пирогами пахнет.
— Какими еще пирогами?
— Обыкновенными. Вот в том доме пироги пекут.
— И что же нам делать теперь?
— Не знаю, — говорит Шарик. — Только так пахнет вкусно, что мне тоже ехать не хочется.
— Ничего себе я трактор купил! — говорит дядя Федор. — Так мы и будем около всех домов останавливаться? И у столовых. Это не трактор, а бегемот какой-то. Тр-тр — восемь дыр! Чтоб ему пусто было, инженеру Тяпкину!
Эдуард Успенский. «ДЯДЯ ФЁДОР, ПЁС И КОТ»
Но мудрый Кот Матроскин быстро решил эту проблему. Пришлось держать перед вечно голодным Митей сосиску на удочке – и так стало легко управлять трактором.
Любите ли вы эту книгу, как люблю её я? Если вспомните ещё истории, где в качестве топлива использовали еду, делитесь в комментариях.
Подписывайтесь на мой канал! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни.