Найти в Дзене

Закуска из сельди.

Горчица - 1/3 ч. Приготовление: Яйца,огурец,зеленый лук мелко порезать и заправить майонезом с горчицей. Затем нарезаем хлеб небольшими кусочками примерно 6 на 4 см. и можно немного подсушить на сухой сковороде. Смесь из яйца и огурца ложим на ломмтик хлеба так чтобы не разваливалось и сверху кусочек сельди очищенной от костей чуть меньше по размеру чем хлеб.Сверху украшаем веточкой укропа и можно подавать. Приятного аппетита.


Ингредиенты:

Хлеб (желательно использовать ржаной/бородинский)
Сельдь с/с - 1 шт
Яйца - 3 шт
Огурец - 1 шт
Крымский или зеленый лук
Укроп
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1/3 ч.

Приготовление:

Яйца,огурец,зеленый лук мелко порезать и заправить майонезом с горчицей. Затем нарезаем хлеб небольшими кусочками примерно 6 на 4 см. и можно немного подсушить на сухой сковороде. Смесь из яйца и огурца ложим на ломмтик хлеба так чтобы не разваливалось и сверху кусочек сельди очищенной от костей чуть меньше по размеру чем хлеб.Сверху украшаем веточкой укропа и можно подавать.

Приятного аппетита.