Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Лучшие заготовки. САЛАТЫ на зиму (16)

Законсервируем лето во всех его ярких красках и разнообразных вкусах!)

Салат из кабачков с морковью и кетчупом - закуска, которая зимой прекрасно дополнит самые разные блюда. Рецепт несложный, а результат потрясающий. Салат красивый, аппетитный на вид и очень вкусный.

кабачки, морковь, лук репчатый, кетчуп, томат-паста, чеснок, сахар, соль, масло растительное, уксус, вода
кабачки, морковь, лук репчатый, кетчуп, томат-паста, чеснок, сахар, соль, масло растительное, уксус, вода

Салат «Валентина» - закуска из баклажанов с помидорами, сладким перцем и луком. Все овощи отлично сочетаются в этой заготовке. Причём баклажанов используется вдвое больше, чем остальных овощей.

баклажаны, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, соль, уксус
баклажаны, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, соль, уксус

Баклажаны с перцем в маринаде. Рецепт простой, повторить его несложно. Жареные баклажаны и запечённый перец, сладкий и острый, пропитанные маринадом, - настоящий деликатес. Можно баловать семью и удивлять гостей по праздникам.

баклажаны, перец болгарский, перец острый, чеснок, масло растительное, соль, сахар, уксус
баклажаны, перец болгарский, перец острый, чеснок, масло растительное, соль, сахар, уксус

Для праздничного застолья зимой просто находкой будет маринованный салат из огурцов, в котором огурцы, как основной ингредиент, дополнены морковью и чесноком. Отличная закуска. Нужно лишь выложить салат на тарелку и полить его растительным маслом.

огурцы, морковь, чеснок, гвоздика, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, сахар, уксус столовый, вода
огурцы, морковь, чеснок, гвоздика, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, сахар, уксус столовый, вода

Салат из помидоров и лука, заготовленный на зиму, будет желанным гостем на столе в холодные дни. Это отличная холодная закуска с пикантными нотками во вкусе. Такой салат можно подать в качестве дополнения к любому гарниру, мясу или рыбе.

помидоры, лук репчатый, масло растительное, соль, уксус столовый
помидоры, лук репчатый, масло растительное, соль, уксус столовый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Салаты на зиму”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие заготовки. САЛАТЫ на зиму (15)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!