Расставание с Питером, пусть даже временное, это всегда грустно. А остался только один вечер в этом славном городе. Где-то на Мойке запела Татьяна Буланова свою старую слезливую песню. Это для тех кто помнит… А на пути домой попался Ароматник. И там нашлась Шардонешечка от Чили и любимого Филиппа. Любимка, так сказать. Как собака палку. Донесли, охладили в холодильнике (А ведь хорошо работает зараза, отлично охлаждает). Свернуть бошку, налить в бокал и с оливками и мясной нарезкой поностальгировать.
Цвет желтый.
В аромате груша, персик, абрикос, ваниль, банан, зеленое яблоко, цитрусовые.
Во вкусе груша, абрикос. Среднее тело, средняя длина цитрусового послевкусия. Кислотность средняя. Маслянистось в теле и во вкусе имеет место быть.
Довольно гастрономичное вино, хотя на мой взгляд, дуба можно было положить и поменьше. Но в Новом Свете, если уж дубят, так дубят. Мало не кажется. Но это чай, не Бургундия, с ее элегантностью и стилем. Это Чили, детка. Тут не привыкли мелочится.
Мне зашло в момент «тоски и горестных сомнений» и с гастропарой угадал. Прям они чудненько попали рядом, и Шардоне довольно гастрономично, как сорт, хотя я его не очень люблю. Но это мои заскоки. Может когда-нибудь «степится-слюбится».
Баллов 86.
Есть над чем работать, но пить уже можно.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
