Найти тему
Мята.Еда

Жареные огурцы с овощами к картошке

Здравствуйте дорогие читатели.

А вы знали, что жареный огурцы это вкусно?

Лет десять назад, я подумала, почему не жарят огурцы? И поджарила их с овощами. При термической обработке огурец получается, интересный, у него свой вкус, я бы даже сказала, что похоже на лечо с огурцами.

Попробуйте приготовить по этому рецепту, получается очень вкусно. Советую.

Ингредиенты:

• огурцы 2 шт

• перец болгарский 1 шт

• помидор 1-2 шт

• томатная паста 3-5 ч.л

• лук

• соль

-2

Нарезаем огурцы, как вам удобно.

-3

Нарезаем перец болгарский, красный, жёлтый или у меня вот зелёный.

-4

Нарезаем лук, у меня половина. Нарезаем помидор, по желанию можно снять кожуру. Но, мне она не мешает.

Всё подготовили.

-5

Разогреваем сковороду. Добавляем немного растительного масла и отправляем все овощи.

-6

Добавляем томатную пасту, по вашему вкусу, это зависит от того какая у вас томатная паста. Перемешиваем.

-7

Жарим 7 минут на сильном огне, помешивая.

-8

Вот и всё, огурцы с овощами готовы.

Это очень вкусно с картошечкой
Это очень вкусно с картошечкой

Приятного аппетита.

Вас заинтересовал рецепт?

Попробуйте приготовить.

Спасибо, что дочитали до конца.

Еда
6,93 млн интересуются