Всем здравствуйте!
В этой статье я хочу раскрыть вам секрет маринованных огурчиков
Так как сейчас на дворе месяц Август, думаю многим хозяйка пригодится мой рецепт!
Читайте и сохраняйте! Поехали:)
Итак, для того чтобы замариновать 5 банок огурчиков по 0,5 л , нам понадобится:
[ ] Огурцы
[ ] Горчица в зёрнах
[ ] Укроп
[ ] Чеснок
Для маринада:
[ ] Вода (4 стакана )
[ ] Сахар (1 стакан )
[ ] Уксус 9% (1 стакан)
[ ] Соль 2 ст.л.
[ ] Куркума молотая 1 ч.л.
Для начала моем огурчики, очищаем от кожурки и разрезаем. Можно на дольки, можно оставить огурчики целыми как у меня.
Берём стерилизованную баночку объёмом 0,5л (о правильной стерилизации банок я напишу отдельную статью) , на дно банки складываем Укроп, Чеснок, 1 ч.л. зерновой горчицы, поверх плотно укладываем дольки огурчиков, заливаем все маринадом и закрываем металлической крышкой!
Готово!
Теперь помещаем наши баночки в тёмное и прохладное место , я например поместила их в погреб, так же можно хранить в холодильнике
Приятного аппетита! К зиме готовы ! 👍
Не забудьте поставить лайк и подписаться, мне будет очень приятно!
Ждите новые рецепты и полезные статьи 🌼
#огурцы #маринованныеогурцы #рецепт #заготовки #домашниезаготовки #домохозяйка #сад #огород
